Технологии искусственного интеллекта глубже проникают в нашу жизнь, помогая облегчить множество трудновыполнимых задач, например, в сельском хозяйстве.К 2030 году Минсельхоз России планирует провести масштабную цифровизацию агропромышленного комплекса.В Башкирии отдельные технологии уже применяются, но из-за отсутствия отечественных ИТ-продуктов для АПК, дефицита чипов и бюджетов фермерам придется столкнуться с трудностями при дальнейшейней цифровизации производства.
Правительство России в конце прошлого года утвердило стратегию цифровой трансформации агропромышленного и рыбохозяйственного комплекса до 2030 года.К этому времени ведомство рассчитывает внедрить технологии цифровых двойников, моделирования и прогнозирования, искусственного интеллекта, дронов и роботов, дистанционное зондирование Земли, а также разработать онлайн-платформу для продвижения российской сельхозпродукции и запустить системы моделирования и прогнозирования.
Технологии прогнозирования, как считают авторы проекта, помогают строить предиктивные модели урожайности и вероятности заболеваний животных, использование роботов и беспилотников упрощает производственные процессы, а решения в области дистанционного зондирования земли — сбор данных о сельхозземлях и их использовании по назначению.
В результате реализации программы минсельхоз рассчитывает достичь «цифровой зрелости» в сфере АПК, обеспечить продовольственную безопасность, повысить эффективность производственных процессов, расширить сбытовые возможности и повысить цифровую грамотность работников предприятий.
К 2030 году, как ожидает ведомство, внедрение новейших технологий позволит собирать на единой цифровой платформе 100%: будет собрана информация о сортах семян и саженцев сельскохозяйственных культур, генетические данные о племенных животных, информация о сельских населенных пунктах и постоянно проживающем в них населении.Также будет обеспечена прослеживаемость зерна и продуктов его переработки, прослеживаемость оборота животноводческой продукции, будет обеспечена возможность дистанционного определения состояния посевов.Кроме этого, 50 сельскохозяйственных вузов включат в образовательные программы освоение цифровых компетенций, с 25 до 50% увеличится доля субъектов малого предпринимательства, имеющих доступ к цифровым каналам сбыта.
Минсельхоз в прошлом году отмечал, что на эти цели необходимо 50 млрд руб.
«Цифровизация любой отрасли ориентирована на повышение эффективности производственных процессов.В данном случае она подразумевает под собой серьезное увеличение производительности.Это и IoT, которые позволяют контролировать и передавать параметры, например, почвы.Это и дроны, и автополивочные станции, и аналитика.Примеров много.К сожалению, по уровню внедрения отечественных ИТ-продуктов АПК сегодня сильно отстает от других отраслей.Причины — отсутствие зрелой экосистемы решений для отрасли, отсюда и недостаток квалифицированных кадров по отечественным ИТ и, конечно, нехватка бюджетов.Сейчас все силы направлены на преодоление данных барьеров, поэтому в ближайшие три года мы ожидаем мощный скачок цифровизации в АПК с акцентом на импортозамещение программного и аппаратного обеспечения», — говорит заместитель директора департамента продаж в УФО ГК «Астра» (компания занимается разработкой программного обеспечения — прим.«ИТ») Илья Нигматуллин.
Башкирия занимается цифровизацией АПК уже не первый год.В 2019 году была создана единая информационно-аналитическая система агропромышленного комплекса (ИАС АПК РБ).На реализацию проекта потребовалось 16 млн руб.
Система помогает региональному минсельхозу оперативно получать данные от отдельных муниципалитетов и фермерских хозяйств, анализировать эту информацию и быстро принимать необходимые решения.
«Данные, которые мы получаем из системы, позволяют видеть реальную картину того, что происходит в агропромышленном комплексе республики сегодня.
Например, уже с января мы готовимся к посевной.Нам нужно понимать, достаточно ли семян и удобрений закуплено муниципалитетами.Мы выгружаем данные из системы и понимаем, нужно ли проводить дополнительные закупки или нет.Аналогичная ситуация и с животноводством: мы видим, сколько ежедневно фермеры получают молока, мяса.Сейчас, например, появилось много покупателей на наше поголовье скота.Мы проанализировали данные и закрыли границы.Если бы этого не сделали, то остались бы без скота.Нет скота — нет молока и мяса.Нет времени думать: нужно принимать решения быстро, у нас один день год кормит»,— рассказал «ИТ» министр сельского хозяйства Башкирии Ильшат Фазрахманов.
Система удобна не только для ведомства, но и для самих фермеров и сельхозпредприятий.У каждого фермера республики есть личный кабинет, где они обновляют данные и собирают базы данных, которые помогают прогнозировать затраты и урожай.
«Все поля в Башкирии оцифрованы.Фермеры вносят ежегодные показатели.На основе этих данных они могут спрогнозировать, какой урожай даст то или иное поле, сколько удобрений необходимо внести для улучшения плодородия почвы или средств защиты растений необходимо распределить на каждый квадратный метр», — говорит Ильшат Фазрахманов.
В Башкирии многие предприятия уже используют перспективные технологии.Так, по данным министерства сельского хозяйства, сегодня в регионе действуют три роботизированные фермы.Первая появилась в начале 2020 года в Абзелиловском районе, две другие — в 2021 году в Иглинском районе.До конца этого года планируется открытие еще семи таких ферм.
В министерстве считают подобные проекты очень перспективными, несмотря на то, что они требуют масштабных инвестиций — стоимость одного робота составляет 25–30 млн руб.— они все равно являются перспективными.Выгода складывается за счет минимизации человеческого труда и высокой эффективности роботов: один робот может обслуживать 65–72 головы дойных коров.Это также помогает сохранять себестоимость литра молока на уровне 18 руб., тогда как на обычной ферме этот показатель может достигать 30 руб.за литр.
В области растениеводства, по словам министра, дела идут неплохо: большая часть сельскохозяйственной техники (тракторы и комбайны) «полностью укомплектованы системами» точного земледелия.
«Во время посевной на хороших машинах тракторист руль не трогает.Программе задаются определенные параметры, сколько семян и на каком расстоянии нужно распределить.Человек просто сидит и наблюдает за тем, чтобы программа работала корректно»,— рассказывает Ильшат Фазрахманов.
На реализацию инвестиционных проектов в области сельского хозяйства фермеры могут получить льготные кредиты или субсидии от государства.
«Наша компания внедряет все основные элементы IoT в производственные процессы.Мы ввели систему контроля движения урожая «Свой-Чужой», применяем БПЛА (беспилотные летательные аппараты.— «ИТ») для контроля за состоянием посевов убранного урожая, используем космоснимки для контроля вегетации и развития растений, работаем с математическими моделями для планирования сельскохозяйственных работ, а начиная с этого года планируем использование БПЛА для опрыскивания (обработка СХЗР).Использование этих технологий, в первую очередь, обеспечивают контроль над производственным процессом и помогает принимать правильные управленческие решения, что позволяет сократить потерю времени, ресурсов и урожая», — рассказал руководитель отдела разработки IT ГК ТАВРОС Денис Тудвасев.
«Сегодня основная сложность для фермеров — это дефицит чипов и рост их стоимости, что увеличивает сроки окупаемости.Эта история длится уже второй или третий год.Сегодняшняя экономическая ситуация все усложняет.Думаю, что к лету могут быть проблемы с поставками, но уже к концу года вся ситуация выровняется, и мы будем обеспечены поставками чипов в должном объеме, и цена их начнет снижаться.Поэтому сегодня нужно подходить к этому вопросу очень внимательно и хорошо просчитывать экономический эффект.Начинать лучше с автоматизации, а потом уже переходить к цифровизации.Если на ферме не автоматизированы никакие процессы, то и собирать цифру не с чего.Все устройства и механизмы, которые используются на предприятии, должны иметь возможность сбора максимального количества показателей и параметров и отдачи этой информации.В случае необходимости — предусмотреть возможность дистанционного управления», — говорит руководитель компании Ovodov CyberSecurity Александр Оводов.
Источник: meatbranch.com
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.