Побочные продукты животноводства — серьезная угроза как для экологии, так и для человека

Елена Шаройкина , председатель координационного совета по экологическому благополучию при Общественной палате РФ

Нагрузка на окружающую среду от отходов животноводства растет стремительными темпами — только за последние полвека число сельскохозяйственных животных выросло в четыре раза.Навоз – источник выбросов миллионов тонн парниковых газов, он загрязняет водоемы, грунтовые воды и почвы, а его патогенная микрофлора является возбудителем опасных заболеваний.Отходы животных накапливают в себе опасные бактерии, аммиак, метан, угарный газ, тяжелые металлы, цианид, нитраты и т.д.К тому же продукты жизнедеятельности скота и птицы содержат и непереваренные антибиотики, которые в избытке применяются в сельском хозяйстве, а их попадание в окружающую среду способствует дальнейшему росту устойчивости к антибиотикам.А это одна из главных угроз для здоровья человека сегодня.

При этом нагрузка на окружающую среду от отходов животноводства растет стремительными темпами.Представьте, только за последние полвека число сельскохозяйственных животных выросло в четыре раза.Есть данные, что объем отходов, которые образует ферма в 2,5 тысячи голов, сопоставим с объемом мусора, производимого городом с населением в 400 тысяч человек.

Законопроект в текущей редакции полностью выводит навоз/помет из-под природоохранного и санитарно-эпидемиологического регулирования и контроля.Это неминуемо приведет к биогенному загрязнению окружающей среды и ухудшит экологическую обстановку в стране.

С такой позицией выступило подавляющее большинство участников круглого стола в Общественной палате РФ.Эксперты Координационного совета по экологическому благополучию подготовили соответствующий отзыв на законопроект и уже направили его авторам.

При трансформации экономики по принципу замкнутого цикла, то есть безотходного производства без вреда окружающей среде, отходы животноводства можно и нужно превращать в полезный для сельского хозяйства продукт, но это невозможно сделать без специальной обработки навоза/помета и его безопасного складирования.Технологии существуют, их нужно развивать, поддерживать и применять на каждой ферме, животноводческом предприятии или птицефабрике.И этот процесс потребует жесткого контроля.

В предложенной же редакции закон не должен быть принят, потому что это приведет к системному заражению окружающей среды и как следствие ухудшению нашего с вами здоровья, а допускать этого нельзя.

Источник: meatbranch.com