За апрель 2022 года во Всемирную организацию здравоохранения животных (МЭБ) 32 страны сообщили о 794 новых очагах высокопатогенного гриппа птиц, следует из сообщения Информационно-аналитического центра Россельхознадзора.
Наибольшее количество новых очагов выявили в США – 182.В стране наблюдается крупнейшая вспышка гриппа птиц за последние семь лет, на птицефабриках уничтожили более 36 млн кур и индеек.
Также сложная ситуация с гриппом птиц во Франции, где за апрель зафиксировали 172 новых случая, и в Германии, там отмечено 132 новых очага.
После шести лет благополучия о гриппе птиц в апреле заявила Черногория, там обнаружили погибших от вируса кудрявых пеликанов.Кроме того, этот вирус выявили в ранее благополучном Мали, вспышка отмечена на птицеводческой ферме.
Помимо этого, в МЭБ о новых очагах гриппа птиц сообщили: Австрия (2), Бельгия (3), Болгария (3), Великобритания (37), Венгрия (30), Греция (4), Дания (6), Индия (1), Испания (3), Италия (1), Канада (38), Литва (1), Мексика (1), Непал (1), Нигерия (7), Нидерланды (82), Норвегия (4), Польша (2), США (185), Тайвань (1), Филиппины (22), Финляндия (1), Чехия (1), Швеция (2), Эстония (1), ЮАР (1), Южная Корея (3) и Япония (44).
Эксперты добавили, что инфекция отмечена у сельскохозяйственной, дикой, зоопарковой птицы, а также у тюленей в Дании и у лисиц в Японии.В основном регистрируется подтип вируса H5N1, кроме того, выделяли подтипы H5N5, H7N3, H5N8, H5N2.
В России с начала года по 25 апреля зарегистрировано 6 вспышек гриппа птиц: 4 среди сельскохозяйственного поголовья, 2 в дикой природе.
Высокопатогенный грипп птиц – высококонтагиозная вирусная болезнь, характеризующаяся поражением кровеносной и центральной нервной систем, органов дыхания, пищеварения, выделения и яйцеобразования.
Клинические признаки у животных: снижение продуктивности, угнетенное состояние, отказ от корма и воды, взъерошенность оперения, цианоз кожных покровов, отек межчелюстного пространства, подкожные кровоизлияния на конечностях, нарушение координации движений, синусит, ринит, конъюнктивит, диарея.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.