Мясные технологии - Новости - Дан прогноз по ценам на мясо в связи со вспышкой африканской чумы свиней

Уже пришлось убить почти 700 животных, часть которых выращивали при местной колонии.

В Омске зарегистрирована вспышка африканской чумы свиней.Как стало известно, зараженных животных обнаружили в личном хозяйстве на улице Барабинской в Омске.В итоге на карантин закрыли хозяйства рядом расположенных населенных пунктов.По информации Россельхознадзора, уже пришлось забить 678 свиней.

При этом, по словам экспертов, такого масштаба проблемы, как это было в 2017 году, когда из-за эпидемии чумы в регионе уничтожили около 20 тысяч животных, сейчас не будет.

«Самое крупное подворье было на улице Барабинской, где держали 350 голов свиней.Еще 222 голов – это подворье при колонии УФСИН.Остальные 80 – небольшие личные подсобные хозяйства, в том числе на дачах в Морозовке и в Ракитинке», - сообщил министр сельского хозяйства региона Николай Дрофа.

Эксперт считает, что свинина в Омской области из-за этого не подорожает.В настоящий момент свиней в регионе насчитывается 380 тысяч.Так что 640 голов никак не повлияют на ценовую политику, уверен он.

Источник: meatbranch.com

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости