Геномная селекция свиней снизит зависимость Китая от других стран - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

Китайские свиноводы обратились к генетике, чтобы улучшить поголовье и сделать страну менее зависимой от импорта особей для разведения.

Исследования проводятся в рамках проекта Best Genetics Group по геномной селекции, объединяющего около 100 хозяйств.Цель проекта — улучшить свиней так, чтобы они давали более многочисленное потомство, быстрее набирали вес и потребляли меньше корма.В результате выращивание свиньи станет дешевле, что важно для страны с такой большой численностью населения.

BGG анализирует ДНК поросят, предсказывая по генетическим данным выраженность полезных признаков.На основе генетических данных ведется отбор лучших производителей для дальнейшего разведения.Команда BGG планирует потратить на улучшение каждого признака от трех до пяти лет.

Источник: myaso-portal.ru

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости