Мясные технологии - Новости - Курица с черным мясом появилась в продаже на Сахалине

Наряду с разнообразными мясными продуктами сахалинцам предлагают один совсем необычный товар — курицу с черным мясом.Таких животных на своем производстве выращивает КФХ «Сахалиночка».О наличии в ассортименте черной курочки сельхозпроизводитель написал в одном из сахалинских Telegram-каналов с объявлениями.По словам представителей КФХ, такие экземпляры встречаются у них довольно редко, но стоят не дороже обычной.

«Две курочки с черным мясом.Бывают не часто.Хороши в супчиках.Цена как на обычную курочку 900 рублей за кг», — написали представители организации.

Знатоки сельского хозяйства говорят, что черные куры — это дар самой природы, так как люди специально никогда не выводили их.Несмотря на необычный вид, по вкусу продукт мало чем отличается от стандартного белого мяса.

Ранее Sakh.online рассказывал, как крестьянско-фермерское хозяйство «Сахалиночка» развивало свою деятельность в островном регионе.КФХ продает охлажденные и замороженные тушки, мясные деликатесы и колбасы, маринованное мясо, яйцо, молочную и кисломолочную продукцию, сыры.Есть и отдельная линейка колбас и сосисок для детей.https://sakh.online/

Источник: meatbranch.com

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости