Мясные технологии - Новости - Ленобласть обеспечила жителей мясом на 180%

hor_100p

Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу по Ленобласти посчитал, насколько регион может самостоятельно обеспечить жителей сельскохозяйственной продукцией.Область на 584% обеспечивает потребности жителей в яйце, на 180% — в мясе, на 100% — в картофеле.Лишние продукты отправляются на экспорт.

Заместитель председателя правительства России Виктория Абрамченко рассказала, что в этом году в стране прогнозируется один из рекордных урожаев – около 130 миллионов тонн.

«А квоты и плавающая пошлина на экспорт зерна, запрет на вывод отдельной сельхозпродукции из России привели к росту экспорта продукции», — отметила Абрамченко.

В регионе за год произвели 649,6 тысяч тонн молока, что составляет 33% от всего молока в СЗФО, 3,5 миллиарда штук яиц, или 75% в СФЗО.Кроме того, в Ленобласти произвели 362,5 тысяч тонн мяса, что составляет 33,3% от всей продукции в СЗФО.

Источник: meatbranch.com

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300