ГАП «Ресурс» займется переработкой баранины на мощностях «Белой птицы»

К концу лета предприятие будет производить убой около 400 голов мелкого рогатого скота в день

Основой сырьевой базы предприятия станут сельхозпроизводители Ростовской области

Группа агропредприятий «Ресурс» займется мясопереработкой на модернизированных мощностях «Белой птицы» в Белокалитвинском районе Ростовской области.Производство будет специализироваться на убое мелкого рогатого скота, сообщает портал «Город N» со ссылкой на региональный Минсельхоз.В ведомстве уточнили, что сейчас ведутся работы по пусконаладке и переоборудованию убойных мощностей с птицы на мелкий рогатый скот.При выходе на проектную мощность в конце лета предприятие будет способно производить убой около 400 голов мелкого рогатого скота в день.Областные сельхозтоваропроизводители должны составить основу сырьевой базы.Представитель агрохолдинга подтвердила «Агроинвестору» планы по проекту в Ростовской области.

«Ресурс» — опытная компания, один из крупнейших в стране производителей мяса и мясопродуктов, и в последние годы группа активно развивает другие направления деятельности помимо выпуска мяса бройлера, говорит руководитель Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин.«Это создает некую синергию.При расширении продуктовой линейки — сейчас речь идет о баранине — компания становится еще более привлекательным партнером для крупных каналов реализации — федеральных розничных сетей», — прокомментировал он «Агроинвестору».Кроме того, по словам эксперта, «Ресурс» может видеть определенные возможности в нехватке качественно разделанной и упакованной баранины, мясо обычно реализуется на рынках и ярмарках.Но потенциал роста потребления баранины городским населением, которое предпочитает торговые сети, есть.

Также «Ресурс» может рассматривать еще один вектор для развития — экспорт баранины, продолжает Юшин.По его словам, поставки этого вида мяса на внешние рынки имеют хороший потенциал: в этом году после снятия ограничений продажи резко выросли, а спрос на баранину в мире стабилен, и, вероятно, он будет увеличиваться.Это связано с ростом населения в мире и, в частности, в регионах традиционного потребления этого вида мяса — странах Ближнего Востока, Персидского залива и Северной Африки.

Также Федеральная антимонопольная служба согласовала ходатайства входящей в ГАП «Ресурс» «Токаревской птицефабрики» о приобретении «Заволжского мясокомбината», «Краснодонского комбикормового завода» и «Свинокомплекса Хвалынский».Предприятия расположены в Тверской, Волгоградской и Саратовской областях и входят в холдинг «КоПитания».

ГАП «Ресурс» специализируется на птицеводстве, растениеводстве, производстве кормов и подсолнечного масла, реализации готовой продукции и др.Птицеводческий бизнес является ключевым направлением группы, ее активы обеспечивают полный цикл производства: содержание родительского поголовья, инкубация, выращивание цыплят-бройлеров, производство кормов, переработка, хранение, реализация и продвижение на товарных рынках.Перерабатывающие комплексы группы расположенных в Ставропольском крае, Тамбовской и Оренбургской областях.

Агрохолдинг «Белая птица» — некогда один из ведущих отечественных производителей мяса птицы (объем производства около 300 тыс.т готовой продукции в год).В состав холдинга входили зерновая компания, завод по производству комбикормов, репродукторы, инкубаторий, птицефабрики по выращиванию цыплят-бройлеров, комплексное производство по убою и переработке мяса и разветвленная дистрибьюторская сеть.​В марте прошлого года «Ресурс» и конкурсные управляющие компаний ростовского кластера ГК «Белая Птица» пришли к соглашению о передаче ростовского комплекса в аренду.

Источник: meatbranch.com