Рабочий визит на мясоперерабатывающее предприятие АГРОЭКО

Состоялся рабочий визит на мясоперерабатывающее предприятие АГРОЭКО в Павловском районе заместителя председателя Государственной Думы Российской Федерации Алексея Гордеева, губернатора Воронежской области Александра Гусева, председателя правления Россельхозбанка Бориса Листова и генерального директора Национального союза свиноводов России Юрия Ковалева, а также представителей агробизнеса Воронежской области

В конференц-зале мясоперерабатывающего предприятия председатель совета директоров Владимир Маслов выступил перед гостями с приветственным словом и презентацией.«Мы заканчиваем формирование свиноводческого кластера полного цикла, поэтапно начинаем вводить мясоперерабатывающее производство в эксплуатацию.На данный момент запущена первая очередь — цех убоя, налажена реализация полутуш.Наша компания трансформируется, переходя из оптового рынка на рынок потребительский.Если в 2021 году 80% наших продаж приходилось на живых животных, то к 2024-му планируем довести долю реализации упакованной свинины до 54%», — отметил глава холдинга Владимир Маслов. 

Строительство мясоперерабатывающего предприятия АГРОЭКО началось еще в 2019 году, а инвестиции составили 15,1 млрд руб.После выхода на полную мощность производство будет перерабатывать 3,8 млн голов в год, или 600 голов в час, а реализация готовой продукции превысит 300 тыс.т.На сегодняшний день на производстве уже трудоустроены более 1000 человек, а с выходом на полную загрузку здесь будут работать более 3500 человек. 

В настоящее время в строй введена первая очередь — цех предубойного содержания и убоя.Впереди — запуск цехов обвалки и потребительской упаковки.Открытие всего предприятия запланировано на 2023 год.Производственный комплекс станет одним из крупнейших в России по объемам и самым передовым по использованию инновационных технологий и автоматизации. 

«АГРОЭКО за 13 лет смогла стать одним из крупнейших игроков в свиноводческой отрасли не только в стране, но и в мире.Уверенно зашли в оптовый рынок и заняли прочные позиции, — отметил в ходе своего выступления заместитель председателя Государственной Думы Алексей Гордеев.— С такими технологиями, возможностями, командой, опытом и профессиональным подходом АГРОЭКО займет достойное место на полках магазинов и завоюет доверие потребителей.Компания использует самые последние и инновационные технологии на всех этапах производства, поэтому ей удается добиваться качественного продукта на каждом этапе». 

После заседания для делегации провели экскурсию по производству.Гости осмотрели готовящиеся к запуску цеха обвалки, потребительской упаковки.Первыми смогли оценить продукцию, которая вскоре появится на полках магазинов. 

«Для нас АГРОЭКО - образец и пример эффективного бизнеса.Мясоперерабатывающий проект АГРОЭКО является якорным для территории социально-экономического развития в Павловске, — сказал губернатор Воронежской области Александр Гусев.— Компания не только создает новые рабочие места, но и благодаря синергетическому эффекту сюда удается привлекать все больше и больше инвесторов».

На предприятии применяются технологические решения последнего поколения, что позволяет выпускать безопасную, экологически чистую свинину стабильно высокого качества.Мощности предполагают выпуск около 300 наименований упакованной продукции.Основными покупателями станут сетевые операторы и переработчики. 

Большинство свинокомплексов холдинга расположено в радиусе 200 км от перерабатывающего предприятия, благодаря этому логистика с фермы составляет не более трех часов.После приемки животные 2,5 часа содержатся в специальной зоне для снижения стресса: здесь установлены теплые полы, специальная система регулировки влажности воздуха, поддерживается определенная температура и микроклимат.Это позволяет существенно сократить уровень стресса животных после перевозки.Процесс убоя происходит максимально гуманно: животных усыпляют.Это позволяет сохранить вкусовые качества мяса и внутренние органы в целости. 

Благодаря роботизированным участкам разделки достигается стандартизация готового продукта — полутуши имеют одинаковый ровный распил.Категория полутуш определяется автоматически с помощью специализированной системы «АВТОФОМ». 

Цех обвалки станет самым многочисленным участком предприятия по количеству персонала, занятого в производственном процессе.Благодаря роботизированному конвейеру и линиям вертикальной обвалки происходит минимальное воздействие на мясо, что сохраняет его качественные характеристики. 

Для работников мясоперерабатывающего предприятия АГРОЭКО создаются все условия для комфортной работы.Сотрудникам предоставляется рабочая одежда, ткани которой тестируются и отбираются специалистами компании.Корпоративный транспорт доставляет на производство жителей из населенных пунктов в радиусе 80 км от предприятия.

Для иногородних сотрудников построено общежитие на 170 жильцов и пятиэтажный жилой дом на 75 квартир.В 2023 году запланировано возведение еще одного дома на 75 квартир.У работников будет возможность приобрести жилье в собственность за 10% от себестоимости при условии работы в компании от 5 лет, а после 10 лет — за 1% от себестоимости. 

В распоряжении сотрудников — бесплатное питание в корпоративной столовой, мясо по льготным ценам, возможность обучения за счет работодателя, доплаты за стаж и даже за родство: члены одной семьи здесь получают дополнительную мотивацию.В компании особое внимание уделяется и здоровому образу жизни, поэтому для сотрудников прямо на предприятии функционирует спортивный зал.

Источник: meatbranch.com