Экспорт свинины из Германии в 2022 году упал на 11,3%, 25 февраля сообщает голландский портал Nieuwe Oogst.
В результате продолжающейся африканской чумы свиней среди диких кабанов торговля с третьими странами особенно сократилась.В прошлом году Германия экспортировала в общей сложности 2,36 млн тонн свинины и субпродуктов.Это значительно меньше, чем в предыдущие годы.Годом ранее экспорт свинины составил 2,66 млн тонн, а в 2020 году было экспортировано даже 2,91 млн тонн продукции.
Торговые ограничения привели к отставанию цен.Это то, что вместе с неопределенностью в отношении немецкого законодательства о социальном обеспечении, вызвало значительное сокращение поголовья свиней.Оно в Германии в прошлом году сократилось на 10,2%.
Экспорт в европейские страны составил 1,87 млн тонн в 2020 году и вырос до 2,11 млн тонн в 2021 году.В прошлом году эту тенденцию не удалось продолжить.Экспорт в страны Европейского союза упал до 1,93 млн.тонн в прошлом.Однако относительно высокие продажи из Германии внутри Европы по-прежнему оказывают давление на цены.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.