В 2022 году россияне чаще покупали продукты быстрого приготовления со вкусом курицы и говядины

Одними из самых популярных вкусов лапши быстрого приготовления у россиян, по данным компании “Маревен Фуд Сентрал” и NielsenIQ* за 2022 год, остаются курица и говядина.На них приходится 90% рынка в количественном и денежном выражении.

На втором месте по объемам продаж находятся вегетарианские вкусы (грибы и овощи) – 2%.Третью строчку занимает блюда со вкусом бекона – около 2%.За прошедший год активно выросли продажи лапши с азиатской рецептурой (1%) и с морепродуктами (1,5%).

«Вкусовые предпочтения при выборе продуктов быстрого приготовления по-прежнему остаются стабильными.На протяжении многих лет россияне выбирают привычные вкусы, но в последние годы добавляют в рацион блюда с морепродуктами.Стоит отметить и сезонность блюд – в осенне-зимний период первенство за супами, а в теплое время года покупатели предпочитают пюре и лапшу», - прокомментировала НаталияПопова, коммерческий директор “Маревен Фуд Сэнтрал”.

Также в компании отметили, что за 2022 год россияне купили лапши быстрого приготовления более чем на 30%** по сравнению с 2021 годом.

* Источник: ритейл-аудит NielsenIQ, измерения национального рынка городской России.Период: 01.01.2022 г.по 31.12.2022

Категория: «Лапша быстрого приготовления».

Источник: meatbranch.com