Мясо птицы: пять крупнейших компаний мира

Подсчитано, что пять крупнейших птицеводческих компаний мира ежегодно забивают более 9 миллиардов бройлеров.Они происходят из Северной, Южной Америки и Азии.

К 2023 году мировой спрос на мясо вырастет на 7%.На птицеводство, вероятно, приходится более 70% этого роста.Таковы прогнозы ОЭСР (Организации экономического сотрудничества и развития) и ФАО.

Спрос на птицу значительно вырос в развивающихся странах и странах с переходной экономикой, где перспективы производства были ограничены из-за нехватки ресурсов.Министерство сельского хозяйства США ожидает, что мясо птицы останется самым потребляемым животным белком в течение следующего десятилетия.Мировое производство мяса птицы увеличилось с 94 млн тонн в 2009 году до 131 млн тонн в 2019 году.

По оценкам, только пять крупнейших птицеводческих компаний мира забили более 9 миллиардов бройлеров в 2022 году.По данным портала Insider Monkey, эти компании в основном происходят из Северной, Южной Америки и Азии.

Топ-5 компаний по выручке.Если бы речь шла о количестве забитых бройлеров, порядок был бы другим, и JBS был бы номером один.

Cargill — частная агропродовольственная компания со штаб-квартирой в Миннесоте (США).По данным Forbes, это крупнейшая частная компания в США, в которой работает около 155 000 человек.Cargill имеет глобальное присутствие в Северной и Южной Америке, Европе, Австралии и Азии и, как ожидается, выиграет от растущего спроса на мясо птицы.В 2022 году Cargill забила 625 миллионов бройлеров.Стоимость продаж в 2022 году составила около 165 миллиардов долларов США.

JBS SA — мясоперерабатывающая компания, основанная в 1953 году и имеющая штаб-квартиру в Сан-Паулу, Бразилия.Компания владеет более чем 70 брендами и насчитывает около 250 000 сотрудников в более чем 190 странах мира.В прошлом году компания JBS забила 4,426 миллиарда бройлеров.Общий объем продаж в 2022 году составил около 73 миллиардов долларов США.Компания предприняла несколько инициатив по продвижению устойчивых методов ведения сельского хозяйства и снижению воздействия на окружающую среду.Он также реализует программу под названием JBS Global Animal Welfare Programme, целью которой является обеспечение гуманного обращения с животными во всей цепочке поставок компании.

Tyson Foods — вертикально интегрированная компания по переработке пищевых продуктов, базирующаяся в Арканзасе, США.Она управляет перерабатывающими заводами и распределительными центрами по всей территории США и экспортирует свою продукцию в более чем 130 стран мира.В 2022 году Tyson Foods забила 1,9 миллиарда бройлеров.В компании работает 142 000 человек, а продажи составили 53,6 млрд долларов США (до октября 2022 года).Компания обязалась инвестировать более 1,3 миллиарда долларов в течение следующих трех лет в модернизацию своих заводов с целью дополнительной автоматизации.

4 место: Wen's Foodstuff Group

Wens Foodstuff Group — птицеводческая компания, основанная в 1983 году и имеющая штаб-квартиру в городе Юньфу, Китай.Считается крупнейшим производителем мяса птицы в КНР.Компания имеет 262 дочерних компании и сотрудничает с 53 тысячами семейных ферм в Китае.В Wen's Foodstuff Group работает около 44 000 человек человек.Компания также является ведущим поставщиком молочных продуктов и производителем яиц, овец и рыбы.В 2022 году компания также забила 1,101 миллиарда бройлеров, а общий объем продаж составил около 10,66 миллиарда долларов.

Штаб-квартира BRF SA также находится в Сан-Паулу, Бразилия.В компании работает более 100 000 человек, а сама компания присутствует в 117 странах.Компания имеет более чем 85-летнюю историю и ориентирует свою деятельность на соблюдение различных культурных и религиозных принципов в производстве.Например, почти 7,7 процента бройлеров, забитых в 2020 году, предназначались специально для Саудовской Аравии.BRF SA удостоверилась, что забой соответствует мусульманским правилам.Всего в 2022 году компания забила 1,732 миллиарда бройлеров.Выручка в 2022 году составила 10,13 млрд долларов США.

Источник: myaso-portal.ru