Узбекистану грозит скорый и тотальный дефицит мяса - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

hor_100p

Через два года в Узбекистане дефицит мяса может превысить 90%, также остро встанет проблема нехватки молока.Причина такой перспективы в нехватке кормовой базы для животных, несмотря на наращивание сельхозплощадей.

К 2025 году в Узбекистане может случиться тотальный дефицит мяса - его недостаток составит 92,5%, дефицит молока прогнозируется на уровне 70%.Основная проблема кроется в недостаточном развитии кормовой базы.

В Узбекистане ежегодно увеличивается население и растет потребление мяса, через два года на душу населения будет приходиться 54,8 кг мяса в год.Сегодня производство кормов, необходимых для животноводства, в республике недостаточно, чтобы улучшить ситуацию в этом году кормовые площади будут увеличены до 430 тыс га, кормовыми культурами засеют 12% площадей.С гектара планируется собирать по 300 центнеров урожая, такие задачи стоят перед минсельхозом и другими профильными ведомствами.

В настоящее время в Узбекистане площадь кормовых культур в 2,5 раза ниже, чем в 1991 году.Тогда корма выращивали на 1065,7 тыс га.Затем посевные площади стали сокращаться.Первый в постсоветское время рост площадей кормовых культур случился лишь в 2010 году.

Источник: myaso-portal.ru

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300