Маржинальность в свиноводстве в этом году может сохраниться на уровне 2022-го

Маржинальность в свиноводстве в этом году может сохраниться на уровне 2022-го.Об этом рассказал гендиректор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев на конференции «Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма».Он отметил, что интерес потребителей к животным жирам и белкам восстанавливается, тогда как в последние несколько лет он снижался в пользу растительных продуктов.Это говорит о том, что ситуация на мясном рынке стабилизируется, считает Ковалев.

Глава НСС напомнил, что к 2020 году российское свиноводство вышло на уровень полной самообеспеченности продукцией, оттеснив импорт — такого в стране не было 15 лет.«Мы с правительством пришли к консенсусу в вопросе об отказе от льгот на строительство новых проектов, так как присутствует риск перенасыщения рынка», — подчеркнул он.При этом ежегодный прирост производства свинины, по прогнозам Союза, будет продолжаться до 2025 года.

Главный риск, с которым могут столкнуться предприятия — это перенасыщение рынка.«Для бизнеса это вызов, так как дополнительные объемы продукции нужно куда-то девать», — отметил Ковалев.В 2022 году проблема была решена, несмотря на то что на насыщенный рынок дополнительно добавилось еще 5% продукции свиноводства, которые произвели преимущественно топ-20 компаний сектора.«Импорт практически обнулился, и хотя он открыт, никакого влияния на рынок он не оказывает.При этом пошлина на импорт свинины с 2020 года составляет 25%, соответственно, рынок защищен», — напомнил глава НСС.

Экспорт начиная с 2020 года составляет 200 тыс.т — около 5% от общего производства, это очень серьезный показатель, оценил Ковалев.В первом полугодии 2022-го, напомнил эксперт, отгрузки на внешние рынки снизились на 25%, однако во втором полугодии экспорт удалось нарастить, и показатель по итогам года составил 175 тыс.т — на 9% меньше уровня 2021-го.«Изменилась структура отгрузок.Если до прошлого года основными покупателями российской свиноводческой продукции был Вьетнам и Гонконг, то в связи с логистическими и валютными проблемами мы сменили направления.Сегодня половина экспортируемой продукции отгружается в Беларусь», — рассказал Ковалев.

В связи с высоким уровнем производства цены на свинину в опте в прошлом году снизились на 6% — это, обратил внимание глава НСС, хороший показатель: в Союзе ожидали, то они упадут не менее, чем на 15%.Достаточно приемлемый уровень цен для производителей удалось сохранить за счет высокого потребления: в рознице цены на свинину почти не росли, а к концу прошлого года даже началось их снижение.«В то же время, цены на другие виды продовольствия повышались», — обратил внимание эксперт.Также потребление свинины поддержали социальные выплаты со стороны государства малоимущим слоям населения.Третий фактор, позитивно сказавшийся на потреблении свинины, — то, что цены на нее сравнялись с ценами на бройлера: долгое время они были выше.По итогам прошлого года потребление свинины на душу населения составило 29,8 кг.«Это наибольший показатель за последние 30 лет», — отметил Ковалев.

Динамику себестоимости производства в прошлом году эксперт назвал «горбообразной».В начале года наблюдался ее динамичный рост из-за проблем с логистикой, ослабления рубля, подорожания ветпрепаратов, запчастей, кормов.Во второй половине года были выстроены новые логистические цепочки, к тому же наблюдалось падение цен на зерно, шроты, укрепление рубля, и в итоге уровень производственной себестоимости вернулся к началу прошлого года.

За первые три месяца текущего года, по оценке НСС, производство свинины в секторе сельхозпредприятий увеличилось на 8% — показатель в два раза выше, чем в четвертом квартале 2022-го.«Идет интенсивное восстановление экспорта, и если данная тенденция будет продолжаться, то по итогу текущего года мы можем выйти снова на плюс 200 тыс.т», — прогнозирует Ковалев.

Увеличение потребления свинины также продолжается в следствие снижения оптовых цен.По данным НСС, за 3,5 месяца текущего года в опте оно составило 9,5%.«Это серьезнейшее снижение», — отметил Ковалев.Однако, обратил внимание он, цены на зерно остаются низкими и, вероятно, продолжат держаться на таком уровне, соответственно, если не будет никаких существенных факторов, влияющих на рынок, у свиноводов есть все шансы сохранить свою маржинальность на уровне прошлого года.

Источник: myaso-portal.ru