Поголовье КРС и свиней в Новосибирской области в 2022 году сократилось, птицы – выросло - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

В Новосибирской области в 2022 году сократилась численность сельскохозяйственных животных.Это следует из опубликованных данных Новосибирскстата.

Согласно сообщению статистического ведомства, в конце прошлого года в регионе насчитывалось 418,4 тыс.голов крупного рогатого скота (КРС).Это на 2,2% меньше, чем в конце 2021-го.Поголовье овец и коз сократилось на 3,1% (до 149,8 тыс.), лошадей – на 1,4% (до 23,8 тыс.).

Наиболее заметно уменьшилось поголовье свиней – на 31,1% (до 350,2 тыс.).Как писал «Ъ-Сибирь», с 2022 года новосибирский свинокомплекс «Сибагро» проводит реконструкцию производственной площадки в Криводановке с вывозом животных.«Новое поголовье будет так же поэтапно заселяться в уже отремонтированные помещения, начиная с марта-апреля 2023 года»,– сообщал в августе Владимир Гавриленко, возглавлявший в то время новосибирский свинокомплекс «Сибагро».

Новосибирскстат также отметил рост поголовья птицы до 9,29 млн.За год он составил 4%.

Источник: myaso-portal.ru

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости