В Минсельхозе оценили ущерб, понесенный в 2022 году от высокопатогенного гриппа птиц и африканской чумы свиней.Потери поголовья у животноводов сказываются на конечной стоимости продуктов питания.
На итоговом заседании правительства глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев сообщил, что ущерб от заболеваний животных остается значимым для животноводства.Так, за 2022 год две самые распространенные болезни — высокопатогенный грипп птиц и африканская чума свиней, — заставили животноводов потерять в общей сложности 3 млрд рублей, говорится в сообщении.
Опасность от вспышек заболеваний состоит не только в ущербе для животноводов, но и в том, что из-за понесенных убытков растет себестоимость производства, а значит, в конечном счете, повышается конечная цена товара для потребителя, отметил Патрушев.При этом чиновник отметил, что на федеральном уровне делается все возможное, чтобы следить за эпизоотической обстановкой и предотвращать распространение болезней.На закупку вакцин и средств диагностики выделяются значительные суммы — 3,7 млрд рублей в 2022 году.Задача региональных властей, отметил Патрушев — доводить полученные ресурсы до аграриев на местах.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.