Эксперты прогнозируют в 2023 году экспорт свинины в объеме 200 тыс тонн.Таким образом экспорт вернется на уровень 2020-2021 годов, однако география поставок изменится.
Эксперты рассчитывают на рост экспорта свинины в 2023 году, сообщает ФГБУ «Агроэкспорт».Генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев в своем комментарии для «Агроэкспорта», указывает, что на первые месяцы 2022 года пришелся обвал экспорта, но позднее ситуация стабилизировалась, и экспортеры выходят на устойчивые уровни поставок.
Причиной обвала, по словам эксперта, стало нарушение логистических цепочек, особенно в страны дальнего зарубежья, нестабильность валютного курса, проблемы с оплатой товара.Однако уже в первом квартале 2023 года поставки свинины по Вьетнам выросли в два раза.Увеличились поставки в Монголию, Сербию и некоторые другие страны.
К концу 2023 году Национальный союз свиноводов планирует поставить на внешние рынки около 200 тыс тонн свинины и свиных субпродуктов.При этом эксперты отметили, что если в 2022 году 60% поставок приходились на страны ЕАЭС, то в 2023 году поставки в страны ЕАЭС и другие страны займут по 50% от объема экспорта.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.