«Дамате», ведущий производитель индейки в России, начала комплектацию родительского стада индейки на племенном репродукторе индейки в Тюменской области.Первая партия из 14 тысяч голов ремонтного молодняка поступила на площадку родительского стада в районе села Красново.
Проект «Дамате» предусматривает поэтапный запуск пяти площадок для родительского стада.В настоящее время уже произведена приемка второй площадки, еще три площадки находятся в стадии строительства.Планируется, что до конца сентября 2023 года все строительные работы будут полностью завершены.Мероприятия по формированию поголовья родительского стада будут закончены к концу года – к этому времени репродуктор выйдет на плановые мощности.
Птицеводческие корпуса, куда в соответствии с графиком в течение трех дней перевели 203-дневный ремонтный молодняк индейки, оснащены автоматизированной системой микроклимата с приточно-вытяжной вентиляцией, теплогенераторами и увлажнителями.
Совместная работа систем вентиляции, обогрева и увлажнения позволяет содержать птицу в оптимальных условиях.Птичники оснащены автоматическими линиями кормления и поения.Автоматизированная система поддерживает комфортный уровень освещения.В корпусах установлены по 4 автоматизированные линии сбора яйца с гнездами.
В соответствии с графиком в ближайшее время ожидается получение первого инкубационного яйца.Всё произведенное инкубационное яйцо будет поставляться на комплекс «Дамате» по производству индейки в Пензенской области.
Формирование родительского стада является важным этапом в производстве индейки.Собственное производство инкубационного яйца позволит «Дамате» снизить зависимость от импорта генетического материала индейки, уменьшить биологические риски и позволит увеличить показатели качества яйца.
Напомним, что работу «Дамате» по производству индейки обеспечивают три крупных племенных репродуктора – два собственных объекта компании в Ростовской и Тюменской областях и партнерский репродуктор в Пензенской области.В Тюменской области в ноябре 2022 года «Дамате» запустила крупнейший в стране племенной репродуктор индейки второго порядка при участии Президента России В.Путина.Мощность репродуктора с поголовьем 138 тысяч голов - 12 млн яиц в год.Инвестиции в проект – 6,1 млрд рублей, финансовым партнером выступает АО «Россельхозбанк».
Источник: meatbranch.com
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.