«Дамате» запустила в КЧР производство консервов

«Дамате» запустила производство консервов из баранины и индейки на заводе в Карачаево-Черкесской Республике.Мощность производства – 5,5 тысячи тонн мясной продукции или до 20 млн банок в год.

Группа компаний «Дамате», реализующая в СКФО проект по производству баранины, запустила производство консервов.Новый проект реализован в рамках модернизации крупнейшего в России завода по переработке баранины в г.Черкесск (Карачаево-Черкесская Республика).Мощность производства консервов – 5,5 тысячи тонн мясной продукции или до 20 млн банок в год.Инвестиции в строительство и оборудование составили 231 млн рублей.

Запуск нового производства состоялся 3 июля.Первый заместитель председателя правительства Карачаево-Черкесской Республики Хызыр Чеккуев побывал на новом объекте и дал высокую оценку проделанному объему работ.О проекте гостям мероприятия рассказал вице-президент по развитию группы компаний «Дамате» Леонид Ханукаев.

Общая площадь нового производства – 1000 м2.Производство состоит из отделения фасовки, отделения стерилизации, отделения упаковки, склада готовой продукции, вспомогательных и бытовых помещений, таких как склады хранения овощей и специй, помещения для их приготовления и ряда инфраструктурных объектов.На производстве установлено 20 единиц современного высокотехнологичного оборудования.

В качестве сырья для производства консервов используется баранина и индейка.Продукция выпускается под брендами BazarCo и «Индилайт» и сертифицирована по стандартам «халяль».Ассортимент консервов включает готовые блюда: баранину тушеную и классическую, индейку тушеную и по-домашнему.Удобный формат позволяет экономить время при приготовлении.Продукция рассчитана на длительное хранение до 2 лет и может рассматриваться для поставок в рамках госзаказа.

Продукция будет реализовываться через оптовые и розничные каналы, а также федеральные и региональные торговые сети по всей стране.

Благодаря открытию нового производства, будет создано 50 рабочих мест при 2-х сменном графике работы.

Напомним, что в сентябре 2022 года «Дамате» запустила в КЧР завод по убою и переработке баранины мощностью 25 тысяч тонн в год.После выхода завода на проектную мощность объем переработки предприятия составит 300 голов в час или 42 тонны продукции в смену.

Инвестиции в перевооружение предприятия составляют 3,4 млрд рублей, финансовым партнером выступает «Россельхозбанк».

Пресс-служба Группы компаний «Дамате»

Источник: meatbranch.com