В конце июня 2023 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) во взаимодействии с правоохранительными органами при проведении мониторинга интернет-торговли через мессенджер «WhatsApp» выявлены факты реализации гражданами Приамурья (с.Тамбовка, г.Благовещенск) продуктов животноводства (мясо свинины, говядины) и других мясных товаров, а также живых животных (кролики, свиньи).
Установлено, что гражданка Захарова Н.В.посредством вышеуказанного мессенджера осуществляла реализацию животноводческой продукции, а именно мяса свинины, говядины и фарш.При этом анализ системы ФГИС «Цербер» выявил, что данная гражданка ранее была зарегистрирована как индивидуальный предприниматель, а в настоящее время имеет статус «исключена» по причине прекращения деятельности.
Мониторинг системы ФГИС «Меркурий» подтвердил отсутствие входящих, исходящих и производственных ветеринарных документов.Выявленные факты подтверждают реализацию продукции без ветеринарных сопроводительных документов.
Кроме этого, установлено, что два амурчанина Чупров В.В.и Якушева Н.В.с помощью мессенджера осуществляли реализацию кроликов и свиней.В системах ФГИС «ВетИС» вышеуказанные граждане не зарегистрированы, следовательно отсутствует возможность оформлять ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие эпизоотическое благополучие территорий происхождения товаров.
Это является нарушением ветеринарного законодательства РФ и может привести к вспышкам эпизоотий и широкому распространению особо опасных болезней животных и человека.
Гражданам, допустившим нарушения в области оборота продукции животного происхождения и живых животных, объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.