Холдинг Агросила увеличил объем реализации продукции, изготовленной по стандартам «халяль»

Основной канал сбыта халяльной продукции птицефабрики «Челны-Бройлер» — сетевой ретейл.

В состав Агросилы входит ООО «Челны-Бройлер» — крупнейший в России производитель продукции по стандартам «халяль».Ежегодно на птицекомплексе производится до 10 тыс.тонн халяльной продукции, ассортимент которой превышает 35 наименований.В их числе — тушка цыпленка-бройлера в индивидуальном пакете, тушка в вакуумном пакете, разруб (голень, бедро, грудка, филе, окорочок, крыло) в лотке с защитной средой, субпродукты (сердце, печень, шея, желудок) в лотке с защитной средой.

По итогам января-июня 2023 года объем реализации продукции «Челны-Бройлер», изготовленной по стандартам «халяль», составил 6028,7 тонны.Прирост к аналогичному периоду прошлого года — 32%, сумма продаж увеличилась на 29%.

Наибольшей популярностью у покупателей пользуется тушка цыпленка-бройлера.Также в лидерах продаж — голень и филе цыпленка-бройлера.Основной канал сбыта халяльной продукции «Челны-Бройлер» — сетевой ретейл.

Продукцию категории «халяль» выпускает также Пермская птицефабрика, вошедшая в состав Агросилы в текущем году.В первом полугодии 2023 года было реализовано 131,4 тонны халяльной продукции Пермской птицефабрики.В планах Агросилы – продолжить развитие данного направления на птицефабрике, в частности, увеличить поставки халяльной продукции в Свердловскую область.

Источник: meatbranch.com