Группа «Черкизово», крупнейший российской производитель мясной продукции, заботится о том, чтобы на всех ее предприятиях у сотрудников были достойные условия труда.Так, на площадках холдинга «Здоровая ферма», недавно приобретенных «Черкизово», в этом году пересматриваются заработные платы.Кроме того, компания предоставила работникам предприятий широкий комплекс мер социальной поддержки.
Предприятия ГК «Здоровая ферма» (ООО «Уральская мясная компания», ООО ГК «Здоровая ферма», ООО «Здоровая ферма Деликатесы», ООО ТД «Здоровая ферма», АО «Уралбройлер») были приобретены «Черкизово» в конце 2022 года.Сразу после этого на предприятиях начал приниматься комплекс оперативных мер по улучшению условий труда в соответствии со стандартами Группы «Черкизово», занявшей по итогам 2022 года 42‑е место в «Рейтинге работодателей России» (составляется HeadHunter).Согласно рейтингу, Группа также стала второй среди компаний, работающих в сельском хозяйстве и пищевой промышленности.
В настоящее время на предприятиях холдинга «Здоровая ферма» в Челябинской области трудятся около 3 тысяч человек.Группа «Черкизово» намерена увеличить число сотрудников на 10% и создать еще 300 новых рабочих мест.Специалистам из других регионов компания будет компенсировать расходы на аренду жилья.
«Черкизово» предоставляет всем сотрудникам «Здоровой фермы» корпоративный трансфер до предприятий, горячее питание с комплексным меню, качественную спецодежду.В настоящее время на предприятиях ведутся работы по улучшению административно-бытовых помещений.Также запланирована модернизация производственных цехов и закупка нового оборудования.
На площадках Челябинской области с начала 2023 года пересматривается уровень оплаты труда — с учетом результативности работников и зарплат на рынке труда.Для части сотрудников, которые уже получили повышение, оно сопоставимо со среднерыночным ростом заработных плат (в среднем не менее 10 – 15%).В настоящее время средняя зарплата сотрудника на производстве составляет 50 – 55 тысяч рублей.
Кроме регулярного пересмотра зарплат, «Черкизово» также премирует сотрудников при достижении ими определенных показателей работы.У работников есть возможность ежемесячно или ежеквартально получать до 25% к окладу, а также, участвуя в мотивационных программах, выигрывать ценные подарки и призовые сертификаты.В компании существуют и дополнительные выплаты социального характера: материальная помощь на лечение, рождение ребенка, по случаю юбилея и т.д.
Сотрудникам, работающим на площадках выращивания птицы, предоставляется возможность пройти обязательное и необязательное профессиональное обучение.Для руководителей площадок предусмотрено повышение квалификации по управленческим навыкам.Помимо этого, происходит внутреннее обучение с участием экспертов по основным видам деятельности: технологии выращивания, инкубации и т.д., а также биобезопасность.
Для работников мясоперерабатывающей площадки внедряется процесс производственной стажировки по стандартам «Черкизово».Перед тем как приступить к работе, сотрудник проходит обучение для успешной работы в рамках своей должности.Оно проводится с применением различных форматов: лекции, обучение на рабочем месте и наставничество.По завершению обучения каждый сотрудник демонстрирует приобретенный навык перед тем, как приступить к самостоятельному выполнению трудовых обязанностей.
Группа «Черкизово» уделяет большое внимание развитию своих управленческих кадров и экспертов по разным направлениям деятельности.Сотрудникам, стремящимся к карьерному росту, предоставляется помощь в оценке потенциала, участии в лидерских программах, формировании планов развития.
ГК «Здоровая ферма» — вертикально интегрированный агрохолдинг в Челябинской области.Он является лидером по производству мяса птицы на Урале, обладает налаженной системой поставок продукции в крупнейшие федеральные и региональные розничные сети.Предприятия «Здоровой фермы» способны производить в год 120 тысяч тонн мяса птицы в живом весе, а также выпускают широкий ассортимент продукции глубокой переработки: полуфабрикаты, колбасные изделия, деликатесы, сосиски и сардельки.В состав предприятий входит собственный комбикормовый завод, мощности которого позволяют производить 240 тысяч тонн кормов в год.
Источник: meatbranch.com
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.