Росстат отчитался о производстве продовольствия

Промышленное производство продовольствия в 1м полугодии вполне успешно.В июне индекс промпроизводства продолжил демонстрировать восстановительную динамику.

Значение показателей за II квартал и I полугодие 2023 года по отношению периодам-2022 – одни из самых высоких.

Россия нарастила производство продовольствия на 5,3% в I полугодии 2023 года.При этом показатель выпуска за июнь снизился по сравнению в маем, и вернулся на уровень апреля, считает независимый эксперт агрорынка Александр Корбут.

Он не исключает, что производство уперлось в платежеспособный спрос, но выводы и прогнозы можно будет делать, когда появятся данные по обороту розничной торговли и индексу предпринимательской уверенности в отрасли.

Птицеводство и бройлер продолжают ралли.За I полугодие 2023 года выпуск свинины  вырос на 8,3%, составив 1,6 млн тонн, а мясо птицы увеличилось на

В производстве 2,9% по сравнению с январем – июнем 2022г.Выпуск варенных колбасных изделий перешёл к стагнации и рост за полугодие составил лишь  +0,7% к аналогичному периоду 2022 года.Одновременно динамично, на 7,3% вырос выпуск мясных полуфабрикатов.

Молокопереработка работает на склад , комментирует Корбут.Производство молока за январь—июнь 2023 года производство снизилось на 1,4% год к году, составив 2,8 млн тонн, творога на 6,1%.Сливочного масла за 1 полугодие 2023 по сравнению с аналогичным периодом прошлого года произвели на 5,3% больше — 163,1 тыс.тонн, а сыров больше на 16,8% – 376 тыс.тонн.

Снижается производство муки и хлеба.В России за I полугодие 2023 года произведено 4,2 млн тонн муки, что ниже показателя января—июня 2022 года на 1,7%, а выпуск упал на 1% – 2,5 млн тонн.В июне напекли 418,9 тыс.тонн, что на 0,4% меньше, чем в июне прошлого года, и на 2% меньше, чем в мае 2023 года.Сократилось производство макаронных изделий — на 8,7% и риса – на 5,3%.Одновременно выросло производство гречки на 6%.

Источник: myaso-portal.ru