АГРОЭКО ввела в эксплуатацию высокотехнологичную ферму нового поколения

Группа компаний АГРОЭКО запустила в работу новую производственную площадку в Воронежской области – свиноводческий комплекс «Осетровский».Высокотехнологичная ферма ориентирована на производство премиальной свинины.

В 2023 году, в том числе благодаря запуску новой площадки, холдинг планирует увеличить производство свинины до 340 тыс.тонн.Напомним, по итогам 2022 года АГРОЭКО занимает 4‑ю строчку в рейтинге производителей свинины в России с показателем 322 тыс.тонн.

Комплекс рассчитан на единовременное содержание 5200 свиноматок.На этой площадке в год смогут производить 16,2 тыс.тонн свинины в живом весе, из которых 6,5 тыс.тонн будет приходиться на животных породы Дюрок (с объёмом премиального куска 1800 т в год) – особая порода свиней с мраморным мясом.В настоящее время холдинг реализует этот продукт только через собственную фирменную розницу.В планах – расширение географии продаж и вывод продукта в федеральные сети.Премиальная мраморная свинина имеет свои особенности, в частности – отменные гастрономические характеристики: нежная структура, насыщенный цвет, равномерные жировые прослойки, за счет которых достигается его «мраморность».Кормление животных предполагает рацион насыщенный белками, молочными продуктами и растительными кормами.

Производственная площадка соответствует всем требованиям экологической безопасности.Все процессы максимально автоматизированы.Современные системы кормления и микроклимата оказывают оптимальное влияние на состояние, поведение и здоровье животных.Как и все производственные площадки холдинга, комплекс имеет наивысший статус зоосанитарной защиты.Здесь действует беспрецедентная система биобезопасности.

«При строительстве каждой новой площадки мы стремимся дорабатывать и улучшать технологию, использовать только самое современное оборудование.Мы стараемся по максимуму автоматизировать производство, начиная от кормления, заканчивая микроклиматом.Большинство процессов регулируется с помощью компьютеров, – сообщил Владимир Маслов, председатель совета директоров ГК «АГРОЭКО».– Главная «изюминка» данной площадки – производство мраморной свинины Black durok.Нашу мраморную свинину мы хотим в будущем реализовывать по всей стране».

С запуском комплекса создано более 100 рабочих мест.В настоящее время штат практически укомплектован.Средняя заработная плата – свыше 50 тыс.рублей.

«Холдинг открыл уже 36‑ю свиноводческую площадку в регионе.Новый комплекс поможет компании дополнительно обеспечить потребности своего недавно запущенного мясоперерабатывающего предприятия.– отметил в ходе открытия Виктор Логвинов, заместитель председателя правительства Воронежской области.– Компания АГРОЭКО активно развивается и вместе с тем, развивает районы Воронежской области.Мы наблюдаем как в сельских территориях появляются новые рабочие места, реализуются социальные проекты, растут налоговые отчисления.Всё это вклад в экономическое развитие и повышения уровня жизни и благосостояния людей.Мы намерены и дальше двигаться в направлении развития и созидания».

Группа компаний «АГРОЭКО» – современный агропромышленный холдинг, занимает 4 место в рейтинге производителей свинины в России и 9 место среди производителей комбикормов.В структуре АГРОЭКО работают 44 свиноводческих комплекса, 2 селекционно-генетических центра, 3 комбикормовых завода, растениеводческий кластер, автотранспортные предприятия, молочная ферма, сеть фирменных магазинов.Производственные площадки компании представлены в двух регионах страны – Воронежской и Тульской областях.В крупных агрокластерах построены жилые комплексы и общежития для проживания сотрудников.

Источник: meatbranch.com