В России предложили маркировать сосиски и ветчину - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

hor_100p

В российском правительстве обсуждают вопрос введения маркировки вредной для здоровья еды в соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), сообщают «Известия».

Как пишет издание, об этом говорится в протоколе заседания Совета при Правительстве Российской Федерации по вопросам попечительства в социальной сфере, которое состоялось в июне этого года.В документе предлагается проработать вопрос о целесообразности включения ожирения в перечень социально значимых заболеваний.Результатом заседания стали поручения, сформированные вице-премьером Татьяной Голиковой.

Если содержание вредных веществ и калорий в продукте превышает законодательно установленную норму, на лицевую сторону его упаковки предлагают наносить особое обозначение.

В частности, по рекомендациям ВОЗ, к вредной еде могут отнести бекон, сосиски, ветчину и другие мясные продукты, которые изготавливают при помощи соления, вяления, копчения, ферментации и прочих процессов для улучшения вкуса или сохранности, отмечается в сообщении.Также в категорию вредных продуктов попадают гамбургеры и мясо гриль.

Источник: myaso-portal.ru

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300