С начала 2018 года в 12 регионах России зарегистрированы 28 очагов и 42 инфицированных объекта по африканской чуме свиней (АЧС).По состоянию на 30 июля в режиме карантина по гриппу А птиц находится 72 очага инфекции, в том числе у в соседних с Башкирией регионах: 15 – в Самарской, 1 – в Ульяновской областях, 11 – в Чувашской Республике и 24 – в Республике Татарстан, сообщает пресс-служба минсельхоза республики.
В Башкирии начали принимать активные меры, чтобы не допустить заноса птичьего гриппа и АЧС на территорию республики.Совместно с ГИБДД МВД по Башкирии организованы пять ветеринарных постов на основных автодорогах республики, на которых круглосуточное дежурство ведут специалисты Госветнадзора и полиции.Проводится досмотр грузов на наличие ветеринарно-сопроводительных документов.
- Ситуация для республики сложилась непростая, мы буквально окружены регионами, в которых зарегистрированы и продолжают регистрироваться очаги вспышек птичьего гриппа и АЧС, - рассказал на внеочередном заседании межведомственной комиссии по вопросам предупреждения возникновения опасных болезней животных заместитель премьер-министра правительства Башкирии – министр сельского хозяйства Башкирии Ильшат Фазрахманов.- Все понимают, насколько это опасно.У республики есть отрицательный опыт с ящуром сельскохозяйственных животных, возникшем в двух районах Башкортостана в прошлом году.Тогда только прямой ущерб составил 50 млн рублей
По словам главы аграрного ведомства, косвенные затраты от вспышки ящура республика несет до сих пор.Только в октябре ожидается присвоение региону статуса «благополучный с вакцинацией».А неблагополучный статус уже отпугнул ряд инвесторов, сковал работу ряда местных производителей.
Напомним, 5 октября 2017 года в Туймазинском районе республики был введен режим ЧС из-за вспышки ящура.Вирус обнаружили в двух деревнях - Урмекеево и Ермухаметово.Источником распространения болезни стали овцы, которых привезли в Туймазинский район в КФХ «Нур» из Средней Азии без разрешительных документов.Карантин длился в течение 21 дня, за это время было уничтожено более 1758 голов скота.На компенсацию изъятого скота и кормов, другие выплаты из бюджета было выделено 50 млн рублей.Своей должности лишился начальник Управления ветеринарии республики Вакил Буранбаев.
Министр сельского хозяйства Башкирии отметил, что есть угроза появления готовой продукции, изготовленной из мяса птицы на прилавках магазинов.
В конце июня текущего года управление ветеринарии Башкирии уже выявляла факты поступления птицеводческой продукции ООО «ПензаМолИнвест» и АО «Птицефабрика «Васильевская» Пензенской области, где была зафиксирована вспышка высокопатогенного гриппа птиц типа А в магазины одного из федеральных сетевых ритейлеров.
После исследования отобранных проб продукции был выявлен генетический материал вируса птичьего гриппа.Вся выявленная продукция, находящаяся на предприятиях и в торговых сетях, была опечатана и изолирована.По данным «Интерфакса», на территории республики вирус было обнаружен в пробах фарша из мяса индейки «ИндиЛайт» ООО «ПензаМолИнвест».
В пресс-службе управления ветеринарии не стали разглашать информацию о том, в магазинах какого из федеральных сетевых ритейлеров была обнаружена и изъята данная продукция.
Источник: meatbranch.com
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.