В России призвали развивать производство оборудования для переработки мяса и птицы

Пищевое машиностроение – важная и перспективная отрасль, которая в последние годы показывает положительную динамику.За семь лет объем отечественного производства машин и оборудования для пищевой промышленности вырос в 2,2 раза, в этой сфере работают более 270 предприятий в 51 регионе РФ.Об этом заявил на VII Форуме “Пищевое машиностроение” президент ассоциации «Росспецмаш» Константин Бабкин.

Рынок «пищевки» в этом году вырос в денежном выражении на 79%, российское производство на 34% до 78,1 млрд руб.Однако импорт все шире проникает в отрасль, доля российских производителей сокращается: в 2022 году отечественные производители занимали 56%, в 2023 году их доля сократилась до 43%.В 2020 – 2023 годах высокая доля импорта приходится на Турцию (+367%), Испанию (+240%), Китай (+145%).

Конкуренция очень сильна, ситуация непростая, но несмотря на это, российские предприятия инвестируют в развитие, выпускают новую продукцию, расширяют линейки оборудования, замещают иностранные машины на отечественных производствах.

По мнению экспертов форума, России сейчас крайне важно развивать производство оборудования:

хлебопекарного (производительностью до 100 т в сутки); для переработки мяса и птицы; для общественного питания; для производства кормов животным; упаковочного; компонентов.

увеличить финансирование отраслевой Программы №823 до 2,5 млрд руб.в 2024 г.и до 3 млрд – в последующие годы; предоставить гранты на развитие комплектующих (бюджет – не менее 10 млрд руб.в год); распространить льготы для IT-компаний на специализированное машиностроение; установить пошлины на импортное оборудование выше ставок ВТО; предусмотреть льготное кредитование для российских производителей через Минсельхоз.

Источник: meatbranch.com