Аналитики назвали самое популярное в мире мясо

Исследователи из theWORLDMAPS на основании данных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) проанализировали объемы потребления мяса и рыбы на душу населения в каждой стране мира и представили карту мясных предпочтений жителей планеты.

Самым популярным продуктом оказалось мясо кур.Предпочтение этому источнику белка по объемам потребления отдают в 70 странах мира.Северная и Южная Америка даже были признаны «куриными континентами».Больше всего мяса кур потребляют в Сент-Винсенте и Гренадинах – 74,7 кг на человека.На втором месте – Израиль.Здесь потребление этого вида мяса оценивается в 68,9 кг на человека.В тройке лидеров также островное государство Самоа, где мяса кур потребляют 65,7 кг на человека в год.

Второй по популярности продукт после курятины – рыба и морепродукты.Эта группа лидирует по потреблению в 56 странах мира.Примечательно, что популярен такой вид белка преимущественно в странах с выходом к морю и широкой береговой линией.Возглавляет топ стран по потреблению рыбы Исландия.Здесь этого продукта употребляют свыше 90 кг на человека в год.На втором месте – Мальдивы с потреблением рыбы на душу населения в 83,1 кг.Замыкает тройку лидеров Макао с объемом потребления в 73,2 кг.

Свинину другим видам мяса предпочитают в 29 странах мира.На первом месте по объемам ее потребления находится Гонконг – 55,2 кг на человека.На втором – Польша, где объемы потребления этого вида мяса достигают 55 кг на человека в год.В тройке лидеров – Испания, жители которой в среднем съедают 52,6 кг свинины в год.

Говядина – самое популярное мясо в 23 странах мира.В частности, ее предпочитают в Аргентине, жители которой съедают за год 46,9 кг этого продукта на одного человека.Говядину едят в Зимбабве – в среднем на одного жителя этой страны приходится 42,3 кг в год.В тройке также США, где среднедушевые объемы потребления говядины оцениваются в 37,9 кг.

В целом по всем категориям самое высокое потребление мяса в Гонконге, Исландии и Макао.Жители этих стран ежегодно съедают более 170 кг на человека, говорится в исследовании.

Источник: meatbranch.com