WH Group, один из крупнейших переработчиков свинины в мире, сообщил о значительных убытках в США и Мексике.Компания зафиксировала операционные убытки в размере 551 миллиона долларов США, что связано с ростом затрат и снижением спроса на свинину.
Сложные условия ведения бизнеса в США в первые девять месяцев 2023 года привели к таким неблагоприятным результатам.По данным неаудированного ежеквартального отчета National Farmer, материнская компания WH Group, Smithfield Foods, ожидает сохранения неблагоприятной деловой среды до конца года.
Общий доход WH Group снизился на 4,5% до 19,488 миллиарда долларов США, а прибыль, причитающаяся владельцам компании, снизилась на 37,7% до 569 миллионов долларов США после учета биологических корректировок справедливой стоимости.
Причиной убытков в США и Мексике стали неблагоприятные рыночные условия, включающие высокие затраты на производство свинины и низкую стоимость реализации продуктов из свинины.В Китайской Народной Республике средняя цена на свинину снизилась на 10,6% до 15,42 юаней (примерно 2,19 доллара США) за килограмм, а в США средняя цена упала на 17,7% до 1,40 доллара США за килограмм из-за слабого спроса.
Однако в Европе средняя цена на свинину в странах-членах выросла на 29,3% до 2,34 евро (примерно 2,54 доллара США) за килограмм, так как поставки сократились.В США объем продаж упакованного мяса снизился на 6,8%, а выручка сократилась на 11,3%.Объем продаж свинины в США и Мексике упал на 4,5%, что, по мнению WH Group, связано в первую очередь с реструктуризацией бизнеса.Общий доход от продаж в обеих странах снизился на 9,1% из-за сокращения объема продаж.
Эти результаты свидетельствуют о сложной ситуации, с которой сталкиваются производители свинины в США и Мексике.Необходимость снижения затрат на производство и поиск новых рынков сбыта становятся приоритетными задачами для компаний, чтобы преодолеть текущие трудности и восстановить прибыльность.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.