Основные производители мяса птицы и яйца РФ увеличат поставки для внутреннего рынка, ожидается стабилизация цен на продукцию птицеводства, сообщили в пресс-службе Минсельхоза РФ.
Согласно данным Росстата, с начала года по 7 ноября мясо кур подорожало на 29,66%, а куриные яйца – на 21,16%; между тем, рост цен на продовольственные товары в РФ за 10 месяцев составил 3,67% в годовом выражении.
"В текущем году на фоне повышенного спроса отмечается рост цен на продукцию птицеводства, несмотря на увеличение производства мяса птицы и яйца.С основными производителями согласован план по дополнительному увеличению объемов для удовлетворения потребностей внутреннего рынка.По итогам года ведомство ожидает сохранения положительной динамики в этом сегменте", - сообщили в пресс-службе.
Кроме того, совместно с Минпромторгом России будет организована работа по стимулированию производителей и торговых сетей заключать долгосрочные договоры о поставках продукции - это позволит обеспечить прогнозируемые объемы поставок и цены в рознице.
"Рассчитываем, что принимаемые меры позволят стабилизировать цены для потребителей", - отметили в министерстве.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.