Предприятия Группы «ПРОДО» стали победителями конкурса «Гарантия качества»

«Гарантия качества» – один из крупнейших международных конкурсов качества пищевой продукции в России.Он организован ФНЦ пищевых систем им.В.М.Горбатова при поддержке Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Совета Федерации, Министерства сельского хозяйства и Минпромторга РФ.Победа в этом конкурсе – признание высоких потребительских свойств продукции, свидетельство высокой ответственности производителя продукта.

Предприятия Группы «ПРОДО» каждый год становятся обладателями высших наград «Гарантии качества».И в 2022 году на суд жюри конкурса предоставили свою продукцию три предприятия Группы – «Мясокомбинат Клинский», «Уфимский мясоконсервный комбинат» и «Омский бекон» (Калачинск).В 2023 году в конкурсе «Гарантия качества» приняли участие 117 компаний – производителей продуктов питания, ресторанных и розничных сетей – из России, Беларуси и Казахстана.

Каждый образец продукции, представленный на конкурс, прошел сложную многоступенчатую экспертизу.Органолептическая оценка проводилась десятью специализированными профессиональными комиссиями.Они же направляли выбранные образцы в аккредитованные лаборатории для подтверждения качества и безопасности продукта.И в финале специалисты в области стандартизации и технического регулирования провели оценку маркировки на соответствие требованиям государственных стандартов и нормативную документацию производителя.

Продукция предприятий Группы «ПРОДО» с честью прошла все испытания.В результате «Уфимский мясоконсервный комбинат» стал обладателем Диплома качества, который присужден вареной колбасе «Докторская» под брендом «Мясная культура – УМКК».«Омский бекон» (Калачинск) с брендом «Омский бекон» завоевал две награды.Вареная ветчина «Арбатская» – золотую медаль, а вареная колбаса «Докторская» – диплом качества.

«Мясокомбинат Клинский» представил три образца продукции под своим флагманским брендом «Клинский».Все они вошли в число победителей.Варено-копченая колбаса «Швейцарская с пармезаном» завоевала золотую медаль, сырокопченая ветчина «Парме» и сосиски «Рубленые со сливочным сыром» – дипломы качества.

Все победители премии «Гарантия качества» имеют право использовать оттиски медалей на маркировке продукции.

«Высокое качество продукции – важнейший принцип работы предприятий Группы «ПРОДО».Каждый год мы инвестируем значительные средства в модернизацию оборудования и новые технологии, чтобы совершенствовать качество.И мы считаем необходимым участие в престижных конкурсах, которые подтверждают, что мы работаем в полном соответствии с нашими принципами, – считает генеральный директор Группы «ПРОДО» Вадим Долгов.– Победа в конкурсе «Гарантия качества» позволяет донести до потребителей нашей продукции важную информацию, которая, возможно, позволит кому-то сделать правильный выбор».

Источник: meatbranch.com