Рынок свиней во Франции находится под угрозой

Две крупнейшие мясные компании Франции, Bigard и Cooperl, объявили о своем уходе с March du Porc Breton (MPB), основного рынка свиней во Франции, который проводится раз в две недели в Плерене, Бретань.На нем определяется французская базовая цена на убойных свиней.

После их ухода останутся всего 3 закупщика, 2 из которых являются поставщиками свинины в крупные сети супермаркетов страны.Участники аукционной системы опасаются, что этого будет недостаточно для продолжения работы MPB.

Uniporc, французская головная организация свиноводческого сектора, так прокомментировала эту ситуацию: «Уход этих двух компаний подрывает одну из наиболее важных ролей MPB, обеспечивая коллективную и прозрачную справочную цену на свиней с ферм».

Bigard, крупнейший производитель говядины в Европе, а также крупный игрок в отрасли свиноводства через свою дочернюю компанию Socopa, объявила о своем уходе в августе.Компания раскритиковала качество поставляемых свиней на MPB, а также считает, что количество продаваемых свиней.

В 2022 г.через бретонский аукционный зал проходило только 6% всех убойных свиней в стране.Компания Cooperl, перерабатывающая 5,4 млн.животных в год, поступающих от 3000 животноводов, в конце октября сообщила Uniporc о своем намерении покинуть MPB.Пока компания, расположенная в Ламбалле (Бретань), не сообщила о причинах такого решения.

Председатель Союза групп, управляющего MPB, Мишель Блок (Michel Bloc'h) сказал: "Это угроза для всего свиноводческого сектора Франции.Прозрачная цена является необходимым условием для поддержания производства около 23 млн.свиней во Франции.Остановка этого процесса означала бы конец для семейных ферм в нашей стране.Мы защищаем модель, которая позволяет существовать как фермерам со 150 свиноматками, так и крупным хозяйствам с тысячей свиноматок.Без таких институтов, как MPB, мелкие животноводческие хозяйства исчезнут, независимо от того, являются они прибыльными или нет".

Источник: myaso-portal.ru