Безжалостное наступление высокопатогенного птичьего гриппа (ВПГП) не ослабевает, вызывая массовую выбраковку и запреты на импорт птицы в США.Недавние подтвержденные случаи заболевания в различных штатах усугубили кризис, что потребовало принятия решительных мер по сдерживанию смертельного вируса.
После вспышек в Орегоне, Южной Дакоте и Калифорнии новая вспышка ВПГП среди коммерческих кур-несушек в округе Су, штат Айова, побудила губернатора Кима Ричардса объявить о черезвычайном положении.С октября 11 округов Айовы столкнулись с ВПГП, в результате чего было забито около 1,3 миллиона кур, коммерческих индеек и другой домашней птицы, чтобы сдержать распространение вируса.В то же время в округе Тейлор, штат Айова, произошло уничтожение 1,2 миллиона кур-несушек после недавнего подтверждения инфекции ВПГП.
В Огайо сложилась мрачная ситуация: все 1,35 миллиона несушек в округе Юнион подлежат выбраковке после недавних подтверждений ВПГП, как сообщает Служба инспекции здоровья животных и растений Министерства сельского хозяйства США (APHIS).Джорджия сообщила о своей первой вспышке ВПГП в осенний сезон миграции: были обнаружены положительные тесты на ВПГП среди коммерческих уток в округе Самтер, что привело к выбраковке около 20 000 птиц в рамках мер по сдерживанию вируса.
Рост числа случаев ВПГП в 24 штатах США за последние 30 дней побудил Филиппины ввести временный запрет на американскую продукцию из мяса птицы из Миннесоты и Южной Дакоты.Представители Бюро животноводства в Маниле отметили только два активных случая ВПГП на Филиппинах после недавних вспышек и использования вакцин для сдерживания распространения.
По данным Канадского агентства по инспекции пищевых продуктов (CFIA), за пределами Северной Америки Канада столкнулась с новыми вспышками ВПГП, подтвержденными в Британской Колумбии, где с конца октября уже было уничтожено почти 5 миллионов птиц.Япония сообщила о первых в этом сезоне случаях ВПГП, что привело к уничтожению около 40 000 кур-несушек в городе Касима, южной префектуре Сага, и созданию контрольных зон для предотвращения дальнейшего распространения вируса.
По мере того, как кризис ВПГП усиливается во всем мире, птицеводческая отрасль сталкивается с беспрецедентными проблемами, что побуждает страны принимать строгие меры для защиты здоровья населения и благополучия популяций домашней птицы.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.