По прогнозу INFOLine, производство сельхозпродукции в этом году увеличится на 1-2%, рассказала «Агроинвестору» руководитель направления «Потребительский рынок» группы компаний INFOLine Светлана Силенина.За 10 месяцев 2023 года сельхозпроизводство выросло на 1,9% по сравнению с прошлым годом и достигло 7,7 трлн руб.Ожидается, что урожай зерна в 2023 году будет вторым по величине в истории России — более 151 млн т (в 2022 году было 157,7 млн т).Сектор животноводства также показывает положительную динамику.
Однако агропромышленный комплекс по-прежнему страдает из-за зависимости от импортных селекционных материалов и техники, а также от нехватки мощностей хранения, что приводит к росту себестоимости производства, снижению рентабельности и инвестиционной активности, отметили аналитики INFOLine.Отсутствие доступа к мировым технологиям может замедлить развитие отрасли в целом.Также возрастает проблема дефицита рабочей силы.
С другой стороны, АПК является одной из наиболее поддерживаемых государством отраслей экономики.В 2024 году финансирование из госбюджета составит 558,6 млрд руб., что на 124,4 млрд руб.больше, чем было запланировано в федеральном бюджете на 2022 год.Это повышение финансовой поддержки связано с ростом ключевой ставки Центробанка.Накануне замминистра сельского хозяйства Елена Фастова говорила, что в этом году рентабельность сельского хозяйства снизиться до 19,1% с учетом господдержки, что ниже уровня в 2022 году, когда она составляла 20,3%.
По словам Силениной, в ближайшие годы перспективными для инвестирования останутся сегменты, нуждающиеся в импортозамещении (селекция, семеноводство), а также испытывающие нехватку предложения на рынке (плодоводство, тепличное хозяйство).С начала 2023 года было анонсировано 15 проектов по инвестированию в хранение зерновых и масличных культур, семь проектов по хранению овощей, фруктов и корнеплодов, а также четыре селекционных центра, подсчитали аналитики.
Так, на ПМЭФ-2023 компания «ЭКО-Культура» заключила соглашения на реализацию инвестиционных проектов на общую сумму в 75 млрд руб., планируя строительство новых мощностей в нескольких регионах России, напоминает Силенина.Россия остро нуждается в зернохранилищах после рекордного урожая зерна 2022 года и экспортных проблем, продолжает она.В ответ на запрос отрасли «Новый сухопутный зерновой коридор» реализует проект строительства сети элеваторов для зерновых и масличных культур в Сибири и на Урале.Общий объем инвестиций оценивается в 30 млрд руб.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.