Потребление мяса в РФ может превысить 80 кг на человека по итогам 2023 года

Средняя продолжительность жизни в России за последние 30 лет стала больше на 10 лет и составляет 73 года, благодаря более здоровому питанию.Выросло потребление мяса, яиц, молока, овощей, фруктов и ягод.При этом к 2030 году продолжительность жизни в стране может вырасти еще на 5 – 7 лет, сообщает РИА «Новости» со ссылкой на экспертов Россельхозбанка.

«Пожалуй, оздоровление питания за счет развития сельского хозяйства и распространения сбыта – а сейчас доступные сетевые магазины заходят и на Дальний Восток – можно назвать одним из самых важных – если не важнейшим – фактором ключевого социально-демографического сдвига в России: увеличения продолжительности жизни с менее чем 64 лет в 1994 году до более чем 73 лет в 2023 году», – цитирует агентство слова заместителя председателя правления банка Константина Стырина.

Эксперты банка напомнили, что потребление мяса и мясных продуктов составляло 45 кг в год на человека в 1999 – 2000 годах.А по итогам 2023 года показатель может превысить 80 кг на человека.Вместе с тем потребление яиц сейчас составляет 308 штук на человека в год против 208 штук в 1996 году, а потребление молока и молочных продуктов выросло до 245 кг.

Потребление фруктов и ягод составляло 27 кг в 1999‑м, а в 2023‑м – 62,9 кг.Для овощей и бахчевых культур показатель составил 195,3 кг против 79 кг в 1993 году.

В среднем рацион россиян стал гораздо питательнее, в том числе за счет фермерских продуктов.Их доля в производстве с 2000 года выросла в 5 раз, до 16,2%.

Важным фактором является физическая активность.К 2030 году 70% населения будут вовлечены в физкультуру и спорт, что позволит увеличить среднюю продолжительность жизни до 78 – 80 лет, считают аналитики.

Источник: meatbranch.com