Производство пищевого оборудования в России увеличится в 2023 году на 28% - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

По оценке Ассоциации «Росспецмаш», объем выпуска российского пищевого оборудования по итогам 2023 года по сравнению с 2022 годом вырастет на 28%, до 128 млрд рублей.

Причинами роста являются инвестиции заводов в расширение и модернизацию производств, разработка новых моделей оборудования, постоянное улучшение качества отечественных машин и эффективные меры государственной поддержки.

Экспорт оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности в 2023 году сократился по отношению к предыдущему году на 32%, до 11 млрд руб.Связано это в основном с процессом переориентации на новые рынки в связи с санкциями.

Опасения у российских производителей вызывает опережающий рост импорта.Зарубежные поставки машин для пищевой и перерабатывающей промышленности в Россию увеличились на 107% к 2022 году и достигли 140 млрд руб.

Это сказалось на снижении доли российских заводов на внутреннем рынке.

Поэтому остро стоит вопрос о принятии новых мер по защите российского рынка от импорта.

Источник: myaso-portal.ru

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости