Дагестанская баранина в Объединенных Арабских Эмиратах считается продуктом люкс-класса.Об этом на пресс-конференции заявил руководитель Центра поддержки экспорта Дагестана Руслан Абаскулиев.
Он отметил, что сегодня арабские партнеры прямо говорят и просят поставлять «дагестанскую баранину».
Там сложился уже некий бренд нашего мяса, которое, к слову, не попадает в супермаркеты или общепит.Наша баранина выступает именно как люкс-качество и подается в самых дорогих ресторанах или же отелях мирового уровня.
Глава Центра также отметил, что Дагестану сложно конкурировать с другими брендами в ОАЭ, так как этот рынок уже сформировался и нужно искать альтернативные страны для экспорта.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.