Уральские пищевики опираются на российские технологии

Мясопереработчики Среднего Урала интегрируют отечественные технологии в процесс производства.Так, на Уральском мясокомбинате «Сибагро» успешно используют линии обвалки мяса и фасовочный комплекс, изготовленные в нашей стране, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального правительства.

«Благодаря эффективным решениям губернатора Свердловской области Евгения Куйвашева предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности региона успешно модернизируют производственные мощности при помощи отечественного оборудования.На его приобретение для уральских аграриев доступны системы льготного кредитования и субсидии из регионального и федерального бюджетов», — отметила министр агропромышленного комплекс и потребительского рынка Свердловской области Анна Кузнецова.

Уральский мясокомбинат «Сибагро» – одно из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий Уральского федерального округа.Компания выпускает более 250 наименований продукции.

«Мы производим 7,5 тысячи тонн колбас и деликатесов, 1,8 тысячи тонн полуфабрикатов и 24 тысячи тонн продукции обвалки в год.Наши товары доставляются по всему Уралу и Сибири, а также в страны ближнего зарубежья – Казахстан, Киргизию.На производстве мы не только используем российское оборудование, но и также заменили зарубежные ингредиенты на отечественные специи и сейчас работаем только с российскими поставщиками», — рассказал директор Уральского мясокомбината «Сибагро» Роман Хайрулин.

Вся продукция изготавливается из мяса собственного производства.Уральский свинокомплекс «Сибагро» — крупнейшее современное сельскохозяйственное предприятие в Свердловской области.В животноводческих корпусах, оснащенных современным технологическим оборудованием с автоматизированными процессами кормления и поения, в общей сложности содержится 250 тысяч свиней.

Источник: meatbranch.com