Бережливые технологии внедряют производители мясной продукции в Хабаровске

Глава региона Михаил Дегтярев побывал на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности — на производстве хлебобулочных, мяса и колбасных изделий, кофе, а также осмотрел линию по выпуску майонезов, кетчупов и томатной пасты.

Лидер Хабаровского края посетил ООО «Мясооптторг» — молодой, но уже успешный поставщик мясных продуктов в соседние регионы.Компания специализируется на производстве колбасных изделий, деликатесов и полуфабрикатов.

— За прошедший год «Мясооптторг» выпустил 1,5 тысячи тонн продукции, которая пользуется уверенным спросом, — рассказал Михаил Дегтярев.

В настоящее время компания планирует модернизировать свои мощности, чтобы увеличить производство минимум на 20%.Это позволит расширить ассортимент продукции и удовлетворить растущий спрос потребителей.

Компания намерена выйти на рынки других регионов России, а также стран СНГ.

В последние годы наметилась тенденция к росту популярности местных продуктов питания, в том числе и мясной продукции.Это связано с усилением внимания потребителей к качеству и натуральности продуктов, а также с растущим спросом на региональные бренды.

В свою очередь, местные мясоперерабатывающие предприятия, в том числе и ООО «Мясооптторг», видят в этом хорошую возможность для расширения своего рынка сбыта и увеличения прибыли.Для поддержки развития местной мясоперерабатывающей промышленности активно внедряются различные меры поддержки, в том числе и льготные кредиты, которые предоставляют предприятиям краевой Фонд поддержки промышленности.

Эти кредиты позволяют предприятиям приобретать новое оборудование, расширять производственные мощности и внедрять современные технологии, что в конечном итоге приводит к снижению себестоимости продукции и повышению ее конкурентоспособности.

Еще одним важным направлением в развитии мясопереработки является внедрение бережливых технологий, которое позволяет повысить эффективность производства и снизить затраты.

ООО «Мясооптторг» является участником национального проекта «Производительность труда», в рамках которого предприятие получает поддержку экспертов по оптимизации производственных процессов.Благодаря этому предприятие смогло повысить эффективность своих рабочих процессов в среднем на 15%.

Помимо льготных кредитов и внедрения бережливых технологий, региональное правительство также содействует развитию фермерских хозяйств, которые являются поставщиками сырья для мясоперерабатывающих предприятий.

Благодаря этому удается обеспечить предприятия сырьем высокого качества и снизить зависимость от поставок из других регионов.

Объединение всех этих усилий позволило местным мясоперерабатывающим предприятиям значительно повысить свою конкурентоспособность и увеличить долю присутствия на рынке.В свою очередь, это привело к росту производства мяса и мясной продукции в регионе, созданию новых рабочих мест и увеличению налоговых поступлений в бюджет.

Источник: meatbranch.com