Минсельхоз прогнозирует рост производства мяса птицы в 2024 году



Минсельхоз России прогнозирует рост производства куриных яиц и мяса птицы в 2024 году по сравнению с 2023 годом.Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства России Максим Увайдов на заседании комитета Госдумы по аграрным вопросам.

"У нас в 2023 году произошел рост по яйцу - на 1,2% выше уровня 2022 года - это 46,6 млрд штук.На этот год мы также планируем рост.Видим ряд хороших проектов действующих птицефабрик, где мы будем добавлять порядка 51 птицефабрики, где мы с ними сейчас отрабатываем льготные кредиты, долгосрочные кредиты для того, чтобы они могли добавить производство яйца.Что касается мясного птицеводства, здесь мы тоже с плюсом.По данному направлению у нас тоже есть несколько новых инвестпроектов, и мы планируем, что в 2024 году выйдем с плюсом - на 2% точно планируем превышение", - сказал Увайдов.

Он также отметил, что ведется активная работа Минсельхоза с Россельхознадзором по инкубационному яйцу."У нас все больше и больше стран закрывается ввиду эпизодической ситуации", - пояснил он.

"Будем надеяться, что у нас еще довольно-таки много партнеров, которые помогут нам.Здесь пока мы не создали свой массовый кросс (гибрид пород - прим.ТАСС), вы знаете, мы над этим работаем - "Смена-9", которая сегодня нарастила объемы и продолжает наращивать за счет тех мощностей, которые мы добавили, построив новые птичники, новые корпуса совместно с Московской областью.Надеемся, что в ближайшее время у нас появится в достаточных объемах свой российский кросс бройлерный, который позволит нам тоже создать такую альтернативу по иностранному яйцу", - добавил замминистра.

Также Увайдов напомнил, что в 2023 году возникла ситуация, связанная с обеспеченностью вакцинами."Мы понимали, что ряд компаний, которые поставляют иностранные вакцины, уходят.И мы здесь обеспечили и проработали с каждой птицефабрикой, помогли нашим коллегам правильно сориентироваться, перейти на российские вакцины", - рассказал он."Сегодня могу сказать, что проблем с вакцинами, с обеспеченностью в 2024 году мы не видим", - констатировал он.

Как отметила генеральный директор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева в ходе заседания, дефицита куриных яиц и мяса птицы в 2023 году на российском рынке не было."Принимались оперативные меры, были обеспечены объемы производства.Не было такого, чтобы в каком-то магазине не было яйца или мяса птицы", - добавила она.

Источник: myaso-portal.ru

Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.