Конференция для мясопереработчиков «ПИЩЁВКА3D: ВМЯСО»

С 3 по 5 апреля 2024 в Красной поляне на высоте 960 метров состоится главная независимая конференция для мясопереработчиков «ПИЩЁВКА3D: ВМЯСО»

На мероприятии поделятся своим опытом собственники и гендиректора предприятий мясопереработки, главные эксперты отрасли и самые яркие приглашенные гости.

Будут рассмотрены важные и актуальные темы, такие как:

Экономика и аналитика рынка Маркетинг и реклама: новые идеи и успешные кейсы Технологии цифровизации, автоматизации, роботизации - опыт предприятий Технологические основы производства, ингредиенты Формирование команд, оценка и развитие персонала Готовая еда + ритейл.Рынок готовой еды В конференции примут участие производители мясной продукции, представители торговых сетей, а также те, кто поставляет ингредиенты и решения.

Татьяна Демичева, руководитель отдела сопровождения клиентов ИнтерКонсалт & Грэйт, выступит совместно с Екатериной Щуриной, главным ветеринарным врачом Чернышихинского мясокомбината, с темой «Путь от бумаг к автоматизации».

В рамках доклада Татьяна Демичева расскажет:

Что такое аудит и как это работает? Какие бывают аудиты? Проблемы, связанные с аудитами. Что необходимо для системы аудитов в компании? Почему система аудитов «хромает»?

Екатерина Щурина поделится с участниками мероприятия кейсом «Путь от бумаги к автоматизации», в рамках которого расскажет, как организована система управления аудитами и несоответствиями в компании Чернышихинский мясокомбинат, а также приведет дорожную карту по организации системы аудитов.

Дорожная карта по организации системы аудитов станет наглядным пособием для тех предприятий, кто только начинает внедрять систему аудитов в компании, а также для тех, кто стремится повысить эффективность проведения аудитов и улучшить систему благодаря своевременному выявлению несоответствий и осуществлению корректирующих действий.

Источник: meatbranch.com