Доля прибыльных хозяйств в двух основных отраслях сельского хозяйства — растениеводстве и животноводстве — в январе текущего года сократилась до 79,2% с 80,6% годом ранее, а убыточных — увеличилась с 19,4% до 20,8%, следует из данных Росстата.Эти показатели также включают охоту и предоставление услуг в данных отраслях.В рыболовстве и рыбоводстве доля прибыльных хозяйств возросла с 58% до 62,4%, убыточных — снизилась с 42% до 37,6%.
В целом по сельскому, лесному хозяйству, охоте, рыболовству и рыбоводству доля прибыльных хозяйств составила 77,3% против 78% годом ранее, а убыточных — 22,7% против 22%.В производстве продуктов питания с прибылью закончили январь 75,9% предприятий (против 78% годом назад), а с убытками — 24,1% (22%).В производстве напитков доля прибыльных снизилась с 65,8% до 64,7%, убыточных — выросла с 34,2% до 35,3%.
Росстат также сообщил, что прибыль сельхозорганизаций в растениеводстве и животноводстве в январе составила 67 млрд руб., что на 41,8% больше, чем в январе прошлого года, а убыток увеличился на 39,4%, до 13,2 млрд руб.Сальдированный финансовый результат в этих отраслях возрос на 42,4%, до 53,8 млрд руб.Эти данные также охватывают охоту и предоставление услуг в соответствующих отраслях.
Прибыль от рыболовства и рыбоводства в январе увеличилась на 27,2% и достигла 15,8 млрд руб., убыток снизился на 6,9%, до 3,6 млрд руб.Сальдированный финансовый результат увеличился на 42,5%, до 12,2 млрд руб.Общая прибыль от сельского и лесного хозяйства, охоты, рыболовства и рыбоводства в январе составила 85 млрд руб., что на 41% больше, чем годом ранее.Убыток вырос на 21,3%, до 17,2 млрд руб.Сальдированный финансовый результат увеличился на 47,1% и достиг 67,8 млрд руб.
Аналитик ФГ «Финам» Игнат Иванов сказал «Агроинвестору», что причин снижения доли прибыльных хозяйств может быть несколько.В том числе это может быть связано с сокращением экспорта продовольствия.В январе Россия в денежном выражении сократила поставки продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья (кроме текстильного) на 8,2% год к году.«На внутреннем рынке наблюдается замедление продовольственной инфляции.Значительно замедлили рост цены на сахар, на продукты животноводства и прочее продовольствие.Замедление роста цен, а в некоторых товарных группах их снижение, бьет по рентабельности производителей.Также давление на прибыльность могут оказывать возросшие расходы на закупку семян и иностранной техники», — считает аналитик.
11 марта президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский прогнозировал увеличение затрат в сельхозпроизводстве в предстоящем сезоне, что может привести к банкротству многих хозяйств, а в некоторых регионах — даже к массовым банкротствам.«При очень низких ценах на зерно и неэффективных продажах мы снова стоим перед угрозой банкротства.По крайней мере, во многих регионах, где экономическая ситуация крайне сложная, нам грозит такое массовое банкротство в следующем сезоне», — цитировал Злочевского «Интерфакс».Он отмечал, что это произойдет даже при некотором снижении цен на топливо и средства защиты растений.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.