В первом квартале производство скота и птицы на убой в Ростовской области увеличилось на 24%


hor_100p

Наибольшая доля в структуре производства приходится на птицу – 72,7%, на свиней – 20,9%, на крупный рогатый скот – 6,3%.

Согласно данным Росстата, в первом квартале 2024 года в Ростовской области наблюдался рост производства животноводческой продукции.Так, было получено 56,6 тыс.т скота и птицы на убой (в живом весе).Это на 24,0% больше по сравнению с уровнем прошлого года.Наибольшая доля в структуре производства приходится на птицу – 41,2 тыс.т (72,7%), на втором месте свиньи – 11,8 тыс.т (20,9%), на третьем крупный рогатый скот – 3,6 тыс.т (6,3%), на четвертом овцы и козы – 0,1 тыс.т (0,1%).

В 2023 году Донской край занял 12‑е место среди регионов России по производству мяса.Мясное скотоводство сосредоточено в основном в восточных районах региона.Специализированным мясным скотоводством занимаются порядка 60 сельскохозяйственных предприятий и около 600 фермерских хозяйств Дона.

У мясного скотоводства в регионе значительный потенциал для развития.В настоящее время говядина производится за счет выбраковки молочного стада, откорма молочных бычков и содержания крупного рогатого скота мясных пород на естественных пастбищах.

На 1 апреля зафиксировано увеличение поголовья овец и коз в Ростовской области на 10,9%, птицы – на 7,5%, КРС – на 1,7% по сравнению с прошлогодним уровнем.В результате их численность составила 85,5 тыс., 10,8 млн и 104,1 тыс.голов соответственно.Свиней насчитывалось 226,0 тыс.(-0,1%).

За январь – март 2024 года на Дону было произведено 282,9 млн куриных яиц в крупных, средних и малых сельскохозяйственных организациях (110,7% к аналогичному периоду прошлого года), 36,8 тыс.т молока (101,4%).

В 2024 году ожидается дальнейший рост производства яиц и мяса птицы.Это обусловлено выходом на полную мощность «Белокалитвинской» птицефабрики, а также модернизацией и реконструкцией производственных объектов на других птицефабриках.

На государственную поддержку товарного животноводства в 2024 году в регионе предусмотрено 193,6 млн руб.из федерального бюджета и 950,4 млн руб.– из областного.Субсидирование предоставляется по следующим направлениям.

На приобретение кормов, комбикормов и их компонентов запланировано перечислить 600 млн руб.из регионального бюджета, освоение этих средств планируется в июле.

На поддержку производства молока выделено 233,2 млн руб., из которых 193,6 млн руб.– из федерального бюджета, а 39,7 млн руб.– из регионального.По данным минсельхозпрода Ростовской области, к 16 апреля донские аграрии освоили 83,6% годового лимита на эти цели.

На возмещение части затрат на поддержку молочного животноводства будет предоставлено 167 млн руб.из областной казны, освоение планируется в августе.

На производство мяса крупного и мелкого рогатого скота, реализованного на перерабатывающие предприятия Ростовской области, будет направлено 99,1 млн руб.из областного бюджета, освоение средств планируется в июне.

На приобретение оборудования, машин и механизмов для молочного скотоводства выделено 44,7 млн руб.из областного бюджета, их освоение планируется в мае.

Источник: meatbranch.com

hor_100p2
Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.