В России выросло поголовье свиней


hor_100p

Поголовье свиней продолжает увеличиваться в целом по стране.На конец марта 2024 года количество выращиваемых животных возросло до 29,2 млн голов.Это на 3,2% больше, чем на конец марта 2023-го, говорится в докладе Росстата «Социально-экономическое положение России» по итогам первого квартала 2024-го.

При этом в сельхозорганизациях количество свиней выросло на 4%.Статистику по стране скорректировало в меньшую сторону сокращение поголовья в хозяйствах населения.

Свиньи – единственный вид сельскохозяйственных животных, поголовье которых в стране планомерно растет.Количество крупного рогатого скота (КРС) по состоянию на конец марта в целом по стране сократилось на 2,8% – до 17,3 млн голов.На столько же снизилось поголовье овец и коз – до 20,6 млн.Поголовье птицы сократилось на 1,9% – до 548,4 млн голов.

Аналогичные тенденции прослеживаются и в сельхозорганизациях.Количество КРС сократилось на 2,7%, овец и коз – на 3,6%, птицы – на 1,6%.

Продолжает сокращаться поголовье сельхозживотных, которое выращивает население.Сейчас на долю КРС в частных хозяйствах приходится 38,3%.Жители страны выращивают 45% овец и коз, а также всего 5,9% свиней.

Источник: meatbranch.com

hor_100p2
Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.