Мясные технологии - Новости - «Перекрёсток» запустил собственную торговую марку «Кстати о птичках»

hor_100p

Отраслевой портал Crispy News со ссылкой на New Retail сообщает, что розничная сеть «Перекрёсток» (входит в X5 Group) выводит на рынок собственную торговую марку «Кстати о птичках».Ритейлер реализует проект совместно с птицефабриками из Мордовии и Тульской области — «Чамзинская» и «Воловский бройлер».

Партнеры включили в ассортиментную линейку семь позиций, включая цельные тушки бройлеров, разнообразные полуфабрикаты и шашлык из куриного мяса.Контроль качества организован по всей цепочке поставок: от экспертизы сырья до проверки готовой упакованной продукции.

Руководитель управления СТМ торговой сети «Перекрёсток» Ирина Игнатова подчеркнула, что их команда придирчиво подходит к выбору поставщиков и охотно откликается на предложения малых фермерских хозяйств, чтобы обеспечить им доступ к широкой аудитории на потребительском рынке.За год объем продаж товаров под СТМ в «Перекрёстке» вырос более чем на 30%, многократно превысив аналогичные показатели других брендов.

Источник: meatbranch.com

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300