С начала года с помощью компонента ФГИС «Меркурий» в Республике Мордовия выявлено 350 ветеринарных сопроводительных документов, оформленных с нарушениями


hor_100p

Сотрудниками территориального управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проводится ежедневный мониторинг по выявлению оборота продукции неустановленного происхождения в компоненте ФГИС «Меркурий» и выявляются многочисленные факты нарушений.

Так, за январь-май 2024 года выявлено 350 ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), оформленных с нарушениями.В том числе установлено 49 фактов незаконного перемещения подконтрольных товаров: сертификация продукции с авансовыми датами выработки, с истекшим сроком годности, нарушение режима транспортировки, а также оборот товаров с использованием фантомных площадок.

Так, 6 мая ветеринарным врачом, обслуживающим ИП КФХ Резчикову А.К., оформлен ВСД на молоко сырое коровье (300 кг) с датой выработки продукции 27 мая 2024 года.Данный факт нарушает систему прослеживаемости и не позволяет сопоставить реальные даты выработки и сроки годности с документами, подтверждающими их происхождение.

Кроме того, установлен 41 факт нарушения прослеживаемости продукции: производство продукции без сырья, несоответствие жирового баланса, производство готовой продукции из нелогичного объема сырья.

К примеру, 12 мая ветеринарным врачом ООО «Коломасовский» оформлена транзакция на молоко сырое коровье объемом 20 тонн без указания сведений о списании сырья, что является нарушением требований к прослеживаемости перемещения подконтрольных товаров и говорит об её неизвестном происхождении.

22 факта нарушений приходится на сертификацию продукции, не прошедшей установленные законодательством процедуры подтверждения безопасности – были внесены недостоверные сведения о ветеринарно-санитарной экспертизе и лабораторных исследованиях.

Управлением Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области приняты меры за несвоевременное гашение ВСД: объявлено 44 предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований, уполномоченным лицам хозяйствующих субъектов направлено 39 предупреждений в компоненте ФГИС «ВетИС.Паспорт».

В целях пресечения нарушения требований ветеринарной сертификации приостановлена регистрация в системе «ВетИС.Паспорт» двух уполномоченных лиц, осуществляющих деятельность на территории Республики Мордовия.В адрес уполномоченных лиц и аттестованных специалистов хозяйствующих субъектов направлено 79 предупреждений в системе «ВетИС.Паспорт».Объявлено 168 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований хозяйствующим субъектам.В Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия направлено 17 писем по всем фактам нарушений, допущенных ветеринарными врачами.

Кроме того, выявлено восемь фантомных площадок (в том числе две площадки по производству молочной продукции, пять - по содержанию и выращиванию сельскохозяйственных животных и одна - по хранению или реализации пищевых продуктов).Управлением Россельхознадзора направлены письма в Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия для исключения площадок из реестра ФГИС ВетИС «Цербер» и принятия мер в отношении государственных ветеринарных врачей, допустивших нарушения.

Источник: myaso-portal.ru

hor_100p2
Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.