В сельхозорганизациях ЧР увеличилось число крупного рогатого скота


hor_100p

При этом Чеченстат отмечает, что поголовье птицы сократилось на 46,4 %.

Также в январе-июле 2018 года по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года, объемы производства скота и птицы на убой в сельскохозяйственных организациях республики увеличились на 82,1 % и составили 857 тонн.

В структуре производства скота и птицы на убой, отмечалось увеличение удельного веса производства мяса овец и коз по сравнению с январем-июлем 2017 года.

В январе-июле 2018 года в сельскохозяйственных организациях надоено 13007 тонн молока (100,4 % к соответствующему периоду предыдущего года), надои молока на 1 корову составили 3825 кг, что на 165 кг больше прошлогоднего уровня.

Источник: meatbranch.com

hor_100p2
Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.