Производство скота и птицы на убой в РФ в 1 полугодии составило 6,8 млн тонн

В январе-июне 2018 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий РФ составило 6,8 млн тонн и по сравнению с аналогичным периодом 2017 года увеличилось на 4,2%.В сельскохозяйственных организациях производство скота и птицы (в живом весе) составило 5 549,1 тыс.тонн, что на 5,8% выше уровня аналогичного периода 2017 года.

Об этом говорится в отчете Минсельхоза со ссылкой на Росстат.

Объем промышленного производства мяса в январе-июне 2018 года составил 1 234,9 тыс.тонн (на 10,3% больше аналогичного периода 2017 года), полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных – 1 571,4 тыс.тонн (на 6,2% больше), изделий колбасных, включая изделия колбасные для детского питания – 1 091,8 тыс.тонн (на 0,2% больше) и консервов мясных (мясосодержащих), включая консервы для детского питания – 285,4 муб.(на 3,5% меньше).

Произведено в с/х организациях КРС в январе-июне 2018 года (по данным Росстата) – 470,7 тыс.тонн (+6,4% к аналогичному периоду 2017 года).

По оперативным данным СМ ПБ Минсельхоза России, средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации без НДС на 09.08.2018 на КРС (в живом весе) составила 111,54 тыс.руб./т (+1,1% за неделю, +21,0% к концу 2017 года), на говядину полутуши – 203,84 тыс.руб./тонна (-0,2% за неделю, -0,4% к концу декабря 2017 года.

Средние потребительские цены на 06.08.2018 (по данным Росстата) составили на говядину – 322,87 руб./кг (0,0% за неделю, +0,3% с начала 2018 года).

Произведено в с/х организациях в январе-июне 2018 года (по данным Росстата) свиней – 1 969,4 тыс.тонн (+10,5% к аналогичному периоду 2017 года).

По оперативным данным СМ ПБ Минсельхоза России, средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации без НДС на 09.08.2018 на свиней (в живом весе) составила 99,93 тыс.руб./т (+0,5% за неделю, +9,8% к концу декабря 2017 года), на свинину полутуши – 159,30 тыс.руб./т (+0,8% за неделю, +6,3% к концу декабря 2017 года).

Средние потребительские цены на 06.07.2018 (по данным Росстата) на свинину составили 258,90 руб./кг (0,0% за неделю, +0,3% с начала 2018 года).

Произведено в с/х организациях мяса птицы в январе-июне 2018 года (по данным Росстата) 3 091,5 тыс.т (+3,0% к аналогичному периоду 2017 года).

По оперативным данным СМ ПБ Минсельхоза России, средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 09.08.2018 на живую птицу составила 69,82 тыс.руб./т (+0,1% за неделю, -11,2% к концу 2017 года), на мясо птицы – 102,06 тыс.руб./т (-0,1% за неделю, +5,5% к концу декабря 2017 года).

Средние потребительские цены на 06.08.2018 (по данным Росстата) составили на мясо птицы 136,17 руб./кг (+0,3% за неделю, +8,0% с начала 2018 года).

Источник: meatbranch.com