Агрохолдинг «ДолговГрупп» ведёт в Калининградской области строительство фабрики по выращиванию бройлеров.
Инвестиции в проект мощностью 20 тысяч тонн куриного мяса в год составят 1,7 млрд.
На сегодняшний день компания уже сдала в эксплуатацию три птичника.Всего же на новом предприятии будет 21 птичник напольного содержания.Здесь будут находиться почти полтора миллиона цыплят.
Недавно на строящейся птицефабрике побывал глава Калининградской области Антон Алиханов.
На вопрос журналистов о том, сможет ли мясо курицы заменить в ближайшее время свинину, которую сегодня в регионе приходится уничтожать из-за АЧС, он ответил:
«Давайте взглянем правде в глаза – основной объём производства свинины в области приходится на несколько крупных предприятия.К сожалению, и они не смогли избежать заражения.Но, тем не менее, и мы, и наши коллеги из различных ведомств будем делать всё, чтобы они восстановились.Хотя на это может уйти от 6 до 8 месяцев».
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.