В России в 2018 году вспышки гриппа птиц и африканской чумы свиней (АЧС) зарегистрированы в 27 субъектах, передаёт Прайм со ссылкой на информацию пресс-службы Россельхознадзора.
По сообщению пресс-службы, «вспышки высокопатогенного гриппа птиц в 2018 году зарегистрированы на территории 14 субъектов РФ: Курской, Самарской, Пензенской, Саратовской, Орловской, Смоленской, Ростовской, Ульяновской, Нижегородской и Костромской областей, Чувашской и Удмуртской республик и республик Татарстан и Марий Эл».
На развитие эпизоотической ситуации по птичьему гриппу влияет миграция диких птиц, отметили в пресс-службе.
Что касается АЧС, то с начала текущего года вспышки этого вируса зарегистрированы в 17 регионах страны.
Так, в этом году АЧС зафиксирована на территории Белгородской, Волгоградской, Калининградской, Саратовской, Владимирской, Ленинградской, Орловской, Нижегородской, Тверской, Московской, Новгородской, Тульской, Свердловской, Ростовской и Ивановской областей, Краснодарского края и Республики Крым.
«Эпизоотическая ситуация по АЧС на территории Российской Федерации остается напряжённой, и от заноса возбудителя АЧС не защищён ни один субъект Российской Федерации», - отметили в ведомстве.
Специалисты считают, что в весенне-летний период на распространение АЧС влияет нелегальная торговля поросятами.
«В весенне-летние месяцы население традиционно приобретает поросят для откорма.Имеющийся спрос создает предпосылки для нелегальной торговли животными.Поросята из неблагополучных по АЧС территорий могут быть вывезены в соседние, благополучные районы и даже другие регионы.Подобные прецеденты являются одной из основных причин возникновения очагов»,- пояснили в пресс-службе.
Кроме того, причиной распространения вируса является неэффективное проведение мероприятий по уничтожению трупов кабанов и снижению численности этих животных.
«Трупы погибших от АЧС животных представляют источник распространения возбудителя этой болезни», - подчеркнули в службе.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.